- Recetas Thermomix

Recetas Thermomix

BACALAO CLUB RANERO (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

BACALAO CLUB RANERO (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

El bacalao es un pescado muy típico de los platos de Semana Santa, es a mi parecer, cuando más se usa en la cocina, aunque para mí, es un pescado de uso habitual, ya que su sabor y su textura me agrada y preparo platos deliciosos con él.Este plato...
31-03-2017 21:58 - ( Thermomix )

 

Torrijas de "La Campana" de Sevilla

Torrijas de "La Campana" de Sevilla

Necesitamos 1 barra de pan para hacer las torrijas -del día anterior- (en este caso utilizaremos pan de molde) Crema pastelera 700 gramos de leche 4 huevos 150 gramos de azúcar 1 piel de limón 1 palo de canela 3 cucharadas de... -
Brioche Thermomix

Brioche Thermomix

El bollo de leche o brioche se puede presentar de infinitas formas. En forma de panecillos, dentro de un molde formando bolas, en trenza como en la foto... es cuestión de echarle imaginación y lo que salga! Si no tienes mucha maña, a la hora de... -


Menú semanal 113  con thermomix

Menú semanal 113 con thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. Vamos con otra semana de nuestro menú diario, esperemos que os ayude tanto como a nosotras. Debéis de pinchar en el titulo de casa receta y os... -
Torrijas con almíbar (como las hace mi madre)

Torrijas con almíbar (como las hace mi madre)

¡Qué poquito queda para la Semana Santa!. ¿Ya habéis hecho torrijas", yo las prepararé este fin de semana. ¡Qué ganas!, es uno de mis postres favoritos; ya las comí en Navidades (en Cantabria son típicas en esas fiestas y aunque vivo en Madrid,... -
Tofu birmano o tofu de garbanzos

Tofu birmano o tofu de garbanzos

Aquí esta mi último descubrimiento: el tofu birmano o tofu de garbanzos. Seguro que alguno de vosotros ya lleva tiempo disfrutando de su sabor pero para mí es una auténtica novedad. En realidad no es tofu propiamente dicho, está a medio camino... -
Cómo cortar una coliflor y las mejores recetas

Cómo cortar una coliflor y las mejores recetas

¿Cuántas veces vamos al supermercado y vemos una estupenda coliflor pero no la compramos porque nos da pánico cortarla" ¿O no sabemos" ¿O nos parece demasiado complicado" Pues esto se acabó. Hoy os traemos un paso a paso para que cuando pase... -
Puré de patatas y zanahorias con parmesano

Puré de patatas y zanahorias con parmesano

Buenas cocinillas!!Cuantos días sin pasarme por aquí verdad"  Pues es que hemos estado de vacaciones!! Nuestras primeras vacaciones al extranjero con Noa! Hemos visitado Budapest y Viena y lo hemos pasado genial!Ahora, vuelta a la carga!Como ya os... -


Focaccia genovesa

Focaccia genovesa

Necesitamos 400 gramos de agua 5 gramos de levadura fresca 500 gramos de harina 00 (de panadería) 10 gramos de miel 10 gramos de sal 50 gramos de aceite de oliva virgen extra + un poquito más para engrasar - Para la... -
Espuma de Fresas con Thermomix

Espuma de Fresas con Thermomix

La espuma de fresas la puedes preparar casi con cualquier fruta. Es una receta ideal para aprovechar la fruta que prevemos que no vamos a consumir. Cuando tengas fruta madura que sabes que no consumirás puedes limpiarla, pelarla y cortarla en... -
Bizcocho de naranja sin gluten thermomix

Bizcocho de naranja sin gluten thermomix

Hoy damos paso a un bizcocho de naranja sin gluten, un bizcocho espectacular, y muy esponjo no dejéis de probarlo que os aseguro que merece la pena y con thermomix resulta facilísimo de realizar. Una porción está decorada con lacasitos, una... -
Sopa de verduras con quinoa en thermomix

Sopa de verduras con quinoa en thermomix

Hoy os presentamos una sopa de verduras con quinoa y chorizo, en 30 minutos tenemos una sopa rica rica con ayuda de nuestra thermomix. Receta sin gluten. La sopa de quinoa y las verduras en juliana las compramos en el supermercado Gadis,... -
Pasta con berenjena y calabaza

Pasta con berenjena y calabaza

Hoy toca pasta y, esta vez, con verduras. Tiene calabaza, berenjena y la tradicional passata  italiana que ya se puede encontrar en muchos supermercados españoles. Si no la habéis probado os animo a que la busquéis. La passata se utiliza para las... -


Sopa de todo y nada

Sopa de todo y nada

Me encanta el nombre de esta sopa, pero más aún lo rica que está. Es una receta de Carlos Arguiñano que he adaptado a la Thermomix y que hago bastante a menudo. Como podéis comprobar en los ingredientes, lleva bastantes verduras, panceta y pasta,... -
Albóndigas estilo Trieste

Albóndigas estilo Trieste

Necesitamos 300 gramos de carne de ternera picada 300 gramos de carne de cerdo picada 1 cebolla fresca 2 cucharaditas de pimentón dulce 1 cucharadita de comino molido sal al gusto Preparamos 1. Ponemos en el vaso la cebolla y hacemos 3... -
Smoothie de brócoli y fresas

Smoothie de brócoli y fresas

Bueno ¿qué me decís de la receta de hoy" Pues sí, habéis leído bien: smoothie de brócoli. Hoy en día están muy de moda las bebidas como smoothies o zumos que mezclan verduras y frutas y cuyas propiedades nutritivas son excelentes: antioxidantes,... -
Tarta de Turrón de Jijona con Thermomix

Tarta de Turrón de Jijona con Thermomix

Los postres con Turrón de Jijona, fuera de temporada, saben mejor. Esto es así. En plenas fiestas navideñas estamos tan atiborrados de tanto comer que no lo saboreamos igual. Si te queda alguna pastilla de turrón por casa puedes aprovechar para... -
Sorbete cremoso de limón

Sorbete cremoso de limón

Necesitamos 400 + 250 gramos de agua 200 gramos de zumo de limón (unos 4 limones) 1 clara de huevo 250 gramos de azúcar Preparamos 1. Ponemos en el vaso 400 gramos de agua y el azúcar; hacemos 5 minutos / 50º / velocidad... -
Pimientos de piquillo rellenos de atún y mozzarella thermomix

Pimientos de piquillo rellenos de atún y mozzarell...

Hoy os presentamos unos pimientos de piquillo rellenos de atún, palitos de cangrejo y mozzrella, receta realizada con thermomix y sin gluten. Tiempos: 29 minutos y 20 segundos Preparación: 15 minutos Thermomix: 14 minutos y 20... -
Equivalencias azúcar - miel

Equivalencias azúcar - miel

El azúcar que con frecuencia utilizamos en nuestra cocina (azúcar blanco o azúcar refinado) no deja de tener riesgo cuando su consumo es excesivo. Son factores de riesgo para la diabetes, obesidad y todo cuanto puede derivar de estas. Una... -
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