El bacalao es un pescado muy típico de los platos de Semana Santa, es a mi parecer, cuando más se usa en la cocina, aunque para mí, es un pescado de uso habitual, ya que su sabor y su textura me agrada y preparo platos deliciosos con él.Este plato... -

Buenas cocinillas!!Cuantos días sin pasarme por aquí verdad"  Pues es que hemos estado de vacaciones!! Nuestras primeras vacaciones al extranjero con Noa! Hemos visitado Budapest y Viena y lo hemos pasado genial!Ahora, vuelta a la carga!Como ya os... -

La espuma de fresas la puedes preparar casi con cualquier fruta. Es una receta ideal para aprovechar la fruta que prevemos que no vamos a consumir. Cuando tengas fruta madura que sabes que no consumirás puedes limpiarla, pelarla y cortarla en... -

Los postres con Turrón de Jijona, fuera de temporada, saben mejor. Esto es así. En plenas fiestas navideñas estamos tan atiborrados de tanto comer que no lo saboreamos igual. Si te queda alguna pastilla de turrón por casa puedes aprovechar para... -

Las carrilleras quedan estupendas en nuestro Thermomix. Es una carne que soporta muy bien el movimiento de las cuchillas y no hay riesgo de sacar la carne deshecha. En otra ocasión ya vimos esta receta de Carrilleras en salsa Thermomix que se... -

Salchichas de pollo en Varoma Thermomix Vamos a darle caña a nuestro Thermomix y a desempolvar el recipiente Varoma para preparar unas salchichas riquísimas de pollo y caseras. Para hacer las salchichas deberás utilizar la carne de la parte del... -

Para hacer esta receta necesitarás tener un molde para hacer las flores. Flores de Carnaval o Semana Santa con Thermomix Éste es un dulce típico de Castilla la Mancha y es típico comerlo en Carnaval y Semana Santa, aunque si te gustan mucho las... -

El cuscús o cous-cous es un plato típico árabe, elaborado con sémola de trigo duro, hortalizas y garbanzos, al cual se le añaden especias y pasas, que le dan un sabor muy particular.Yo lo probé por primera vez hace unos años, cocinado por un... -

Ay estos molletes de Antequera, que buenos están. La primera vez que los probé fue un verano que bajaba yo de vacaciones a Cádiz y.. ¡Ay, omá que rico! Si no tenemos panaderías cerca donde los vendan, siempre los podemos preparar nosotros mismos... -

  Mira, mira qué cosa más rica traigo hoy. Se nota que vemos el fin de semana desde nuestra ventana y hay que celebrarlo con algo rico. Rico y especial, algo con qué sorprender a los que sentemos a la mesa. ¿Créeis que lo conseguiremos con estas... -

  El invierno pasado tuvimos la ocasión de pasar unos días en París. Fue una escapada corta, pero estas escapadas parisinas siempre me resultan de lo más satisfactorias, descubro nuevos lugares, nuevas callejuelas, pastelerías, restaurantes,... -

Hoy preparamos una receta riquísima, que descubrí para hacer con Thermomix. Es muy sencilla y el arroz queda muy bien. He probado otras en las que el arroz no quedaba como a mí me gustaba, pero esta sí sale bien. negro y con esta sí. Arroz negro... -

Otra , otra más, me encantan las tartas de manzana, y si a ti no te gustan, lo siento de veras, pues en este blog vas a ver muchas más. Es mi tarta favorita con diferencia, ya sea de hojaldre o de bizcocho, una cheesecake o el tipo que sea, si lleva... -

Teniendo que decidir cuál va a ser mi primera receta del año, ¡¡he entrado en crisis!!, no era plan de poner una recuperada del viejo blog, que están bien feas..., o no sé, algo muy simple... , ay! no sé!!!Pero bueno, al final la decisión ha sido... -

Hola hoy estoy participando en el Reto Typical Spanish, este mes toca hacer una receta con masa, pero no sirve pizzas, empanadas argentinas porque tiene que ser Recetas Españolas.La propuesta nos la mandan por e-mail.Mientras que leía el correo, me... -

   Enero viene con recetas sanas y rápidas, que no se diga. ¡Y deliciosas!Y si no échale un vistazo a este Brocoli Gratinado a la Provenzal, sin bechamel, sin queso, sin natas ... e igual de rico o más. No veas el aroma que dejan las hierbas... -

Hoy prepararemos un plato tradicional en la thermomix. Es uno de los platos preferidos de mis bebés. Y a mí me encanta que se lo coman porque le pongo mucha verdurita. Es un plato muy sano para todo el mundo, no sólo para los niños.Lo bueno que... -

¡A cada pasta su salsa!Sí, dependiendo de con qué queramos acompañar nuestro plato de pasta deberemos elegir su forma, o al revés. No vale pensar que toda la pasta es igual, y no podemos acompañar con la misma salsa un plato de macarrones que uno de... -

Pues aquí tenemos la primera receta que me ha hecho el chico con la Thermomix, ¡¡y le ha quedado riquísima!!.En principio se va a dedicar a las recetas que vienen en el libro de la Thermomix, así que si hay gente que la tiene, quizás tenga estas... -