Seguro que estáis orgullosÃsimos de las cremas que hace vuestra Thermomix. Y no es para menos, porque en un mismo aparato podemos cocinar y triturar todo tipo de verdura. Hoy os proponemos una crema de lombarda que, como no podÃa ser de otra...
Los vasitos para el postre son la mejor opción que puedes hacer, son fáciles de transportar y de servir. Si sobran se pueden envolver con film transparente e incluso los puedes congelar en porciones. Luego los descongelas una o dos horas antes de... -
El arroz que os traigo hoy es un plato que hago muy a menudo para acompañar la carne o el pescado. Sobretodo a los niños les encanta y cuando acompaño cualquier plato con este arroz, la comida desaparece literalmente del plato. Y no... -
En plenas fiestas navideñas y mira que idea rica, fácil y sin demasiadas calorÃas te propongo hoy. Muy apropiada para conceder un respiro al maratón de menús festivos en los que andamos metidos estos dÃas, pero tan vistosa como cualquiera de... -
¡Feliz Navidad!, te deseo de corazón que pases unas bonitas fiestas navideñas en compañÃa de las personas que amas.Hoy vengo con otra receta de polvorones, he elegido unos de almendra que publicó Esther en su blog: "El jardÃn de mis recetas", para... -
Tronco de Navidad relleno de crema de Turrón de Jijona
Para esta ocasión he decidido preparar el tronco relleno de "turrón del blando" ya que en casa nos encanta. La crema de turrón resulta muy suave y muy sabrosa.
Tronco de Navidad relleno de... -
El sandwich cubano, aparte de estar muy bueno, se conoce por la pelicula de El chef (2014), donde el protagonista lo prepara para su hijo, como prueba para su negocio de food truck.
Ingredientes:
1 barra de pan
4 o 5 lonchas de cerdo asado... -
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En el risotto de hoy las protagonistas son las coles de bruselas. Lleva cúrcuma (de ahà el color del arroz que veis en la foto) y está mantecado con unos trocitos de queso brie.
Yo lo he preparado con coles de bruselas que ya tenÃa cocidas... -
Truco para hacer un buen muffin con Thermomix
La clave para hacer unos buenos muffins está en batir muy poco la masa. De este modo conseguimos que entre poco aire a la masa y se obtiene una miga más compacta, esponjosa y jugosa.
Como se suelen... -
El pan es algo que a todos nos da un poco de respeto a la hora de pensar en hacerlo tu mismo. Pero ese miedo a que no nos salga desaparece en el momento que compruebas por tà mismo lo sencillo que es y el buen resultado que... -
Las trufas son un clásico de la Navidad, y no podÃan faltar en este blog. La receta es super sencilla. Lo más complicado o pringoso es darle forma a las bolas.
¿Cuál es el truco para darle forma a las trufas"
No hay ningún truco, solo tienes que... -
La receta de hoy es una pizza que le vamos a dar una forma de cono. Lo primero que tenemos que tener es una masa que se pueda manejar bien y que no se nos pegue a las manos. Lo segundo que tenemos que tener es un molde para dar forma. Si no lo... -
El mojito de fresa con Thermomix queda igual de espectacular que el mojito clásico.
¿Puedo utilizar fresas congeladas para el mojito"
Si no es temporada de fresas, puedes emplearlas congeladas, hoy en dÃa podemos encontrar casi de todo en el... -