BIZCOCHO DE CERVEZA DE FRAMBUESA - Recetas Thermomix

BIZCOCHO DE CERVEZA DE FRAMBUESA



Hace poco me dí cuenta de que hay libros de cocina y libros de cocina, los hay de mirar y guardar, los de por qué tuve qué comprar esto, los de pordiossss no tiene fotos y los hay los que son una joya, y no digo que sean una joya porque tengan bellas fotos, que también, si no porque conforme pasa el tiempo se ven cada vez más gastados y sucios, por el simple hecho de que son usados muchas, muchas veces, es eso lo que más valoro en cualquier libro, sea del tema que sea, si te quedas con ganas de volver a leerlo, es un buen libro.Al primer vistazo de el libro de Bizcochos, de Webos fritos, ya sabía que me iba a gustar, así que no tardé ni 5 minutos en forrarlo, era mucho lo que esperaba de él y no me ha defraudado ni un poco, de hecho, tengo otros 2 libros de ellos y me gustan igualmente, con recetas probadas y que salen, no como otros libros super preciosos en los que faltan o sobran cosas y no te sale la receta de la foto ni queriendo. ¿ Aún no lo tienes y te gustan los bizcochos " , ufffff , ya estás tardando, además, es muy económico.Tengo poco tiempo, pero, siempre que puedo voy probando los bizcochos del libro, me da pena que luego no puedo hacer una bonita foto con luz natural porque cuando llego a casa en nada es de noche, pero, no por eso, voy a dejar de hacerla ¿ no ". Hoy os traigo una maravilla, un bizcocho que no pesa nada de nada, es esponjoso y tierno , al mismo tiempo, se conserva perfecto varios días después de hecho, vamos una maravilla. He cambiado la cerveza por cerveza de frambuesa, que no sé si es cerveza o una bebida, se llama así por eso la pongo tal cual, al beberla si recuerda a una cerveza pero con el toque frutal de la frambuesa, me ha gustado y eso que a mi la cerveza na de na.Antes de que alguien me pregunte, NOOOO; no se nota el sabor de la cerveza , en mi caso, un ligero aroma a frambuesa, muy leve queda al ratito de pegar el bocado, es más una fragancia que un sabor, a todos los que les he dado a probar les ha encantado ¡¡¡ 100 % recomendado !!!.Fotos y redacción; CarmelaFuente: Libro Bizcochos, de Webos Fritos BIZCOCHO DE CERVEZA DE FRAMBUESA  
  INGREDIENTES ( 3 bizcochos pequeños o uno grande ): - 3 huevos L- 180 gramos de azúcar- 100 gramos de mantequilla, yo la he sacado un ratito antes para que estuviera más blanda- 60  gramos de cerveza, la mia de frambuesa MORT SUBITE- La ralladura de un limón, sin nada de parte blanca que amarga- 100 gramos de harina, la mía de repostería- 50 gramos de Maicena- 6 gramos de levadura química o impulsor tipo Royal- Una pizca de sal- Azúcar glas para espolvorear, opcional Moldes: - Para el grande, uno rectangular de 26 x 11 cm y 6 cm de alto- Para los pequeños, he usado moldes desechables de unos 600 ml de capacidad PREPARACIÓN:   Precalentar el horno a 180º. Preparar el o los moldes, engrasar ligeramente y enharinar quitando el exceso. Yo este paso no lo hago, uso spray desmoldante que va genial,...
Fuente de la noticia: /losinventosdecarmela
URL de la Fuente: https://losinventosdecarmela.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
Pizza de Pepperoni, Emmental y Champiñones - Recetas Thermomix ® TM5

Y la ganadora del concurso de Semana Santa es…

17-04-2017 21:53 - ( Thermomix )


Tortilla de patatas de bolsa

Hoy preparo la cena en un momento que enseguida empieza el partido de España y hay que verlo. Voy a hacer una “tortilla de patatas de bolsa”; sí, sí, … con patatas fritas de bolsa que en unos minutos está lista y, lo mejor, es que está...
21-06-2016 21:47 - ( Thermomix )

Parmesanitos

Esto de trabajar con una masa madre es de lo más gratificante. Nos permite adaptar cualquier receta que lleve levadura de panadero y le otorga un sabor y un aroma inconfundible. En este caso la he utilizado para preparar unos panecillos de...
04-03-2017 21:51 - ( Thermomix )

TORTITAS O PANQUEQUES - THERMOMIX TM 31

El domingo fue un desayuno con tortitas o como se dirían en mi país panqueques, les dejo la receta de este rico desayuno, en realidad fue antojo...    
11-03-2017 19:25 - ( Thermomix )

Carrilleras en Salsa Antigua

Lo de las carrilladas de cerdo o carrilleras en Thermomix es espectacular. Es cierto que requieren su tiempo, pero es que programas, te olvidas y cuando suena el pitidito thermomix, están justo en su punto. La carne queda melosa, tierna, se deshace...
19-02-2018 21:22 - ( thermomix tv )

Whoopie pies de “Terciopelo rojo”

¡Cómo me gustan estos pequeños bocados de bizcocho relleno!. Se llaman “Whoopie pies”, son dulces típicos estadounidenses y están formados por “mini hamburguesas” de bizcocho rellenas de buttercream, frosting de queso, … Admiten...
24-02-2017 21:50 - ( Thermomix )


Dulce de membrillo y calabaza

Necesitamos 250 gramos de calabaza en trozos 120 gramos de membrillo en trozos 120 gramos de mantequilla 20 gramos de zumo de limón 1,5 cucharaditas de canela 30 gramos de azúcar moreno 1 pizca de sal Preparamos 1. Ponemos en el vaso...
18-10-2017 22:06 - ( Thermomix )

Tarta de queso, Baileys y Toblerone

¡Qué rápido se han pasado estos días!, aún no tengo hecha la lista de la compra para la cena de Nochevieja y ya no queda nada. La verdad es que no solo tengo que pensar en esa cena, sino en las comidas y cenas de todo el fin de semana porque ya...
29-12-2016 21:47 - ( Thermomix )

RISOTTO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y CHAMPIÑONES A LA GORGONZOLA

Aquí os dejo una receta que he hecho utilizando los ingredientes que me venían en la caja de BUYFRESCO.  La verdad es que ha salido buenísimo! Ingredientes: 1 unidad cebolla  1 diente ajo  1 unidad pimiento verde  1 unidad...
04-12-2017 22:50 - ( Dieta con Thermomix )

Trinxat de col kale

Que tal cocinillas"¿Cómo se han portado los Reyes Magos" Bien seguro que sois todos muy buenos verdad" ;PPues ala, ya tenemos pasadas las fiestas, ya volvemos todos a la normalidad y se acabaron las super comilonas.Para compensar hoy un poco de...
21-01-2017 17:26 - ( Thermomix )

Croquetas de coliflor, brocoli y parmesano (al horno)

Croquetas de coliflor, brócoli y parmesano , una forma diferente de comer verduras e ideales para toda la familia.Algo tan fácil como picar, mezclar y hornear, nada de frito y sí están tan buenas que las fritas, incluso me atrevería a decir que más...
21-02-2018 21:40 - ( Thermomix )


Postre exprés de limón con kiwi y plátano

Hoy tenemos en el blog un postre sencillo, muy rápido de hacer y que, por supuesto, está riquísimo. Es una base de galletas cubierta de nata con sabor a lima-limón y fruta, que tenemos listo en unos minutos. Os recomiendo montarlo poco antes de...
21-05-2016 21:46 - ( Thermomix )

Pastas de te?

En este video veréis qué fácil es preparar unas pastas de té deliciosas. Con mantequilla, almendra, azúcar y yemas de huevo... ¡pero cocidas! Por supuesto, utilizando Thermomix. Os dejo el enlace a la ficha de la receta:...
21-02-2018 21:22 - ( thermomix tv )
-------------------------------------