Nuggets de coliflor
Receta de Nuggets de Coliflor
Receta de Nuggets de Coliflor
Los Nuggets de Coliflor son una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Estos nuggets crujientes y sabrosos son perfectos como aperitivo o como plato principal. La coliflor se combina con una mezcla de especias y pan rallado para crear una textura y sabor irresistibles. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de unos nuggets deliciosos y nutritivos.
Ingredientes:
1 cabeza de coliflor grande
1 taza de pan rallado
1/4 de taza de harina de trigo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal)
1 cucharada de salsa de soja
Aceite vegetal para freír
Preparación:
Prepara la coliflor quitando las hojas y cortando la cabeza en pequeños floretes. Enjuaga los floretes de coliflor con agua fría y sécalos bien con papel absorbente.
En un tazón grande, mezcla el pan rallado, la harina de trigo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
En otro tazón, mezcla la leche de almendras y la salsa de soja.
Sumerge cada florete de coliflor en la mezcla de leche y salsa de soja, asegurándote de que esté completamente cubierto. Luego, pásalo por la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para que se adh...
Fuente de la noticia:
vegveg.org
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http://vegveg.org/
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20-04-2024 08:14 - (
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