Pollo en salsa portuguesa con Thermomix
Pollo en cazuela de barro, es una receta de pollo perteneciente a la gastronomía portuguesa. Aunque obviamente se puede cocinar de manera tradicional, aqui os paso la receta para Thermomix.
Ingredientes:
2 dientes de ajo
30 gr de mantequilla
1 kg de pollo (sin piel y en trozos)
6 cebollas pequeñas (partidas por la mitad)
100 gr de bacon cortado en tiras
4 tomates (pelados y cortados en trozos)
20 gr de vino de Oporto
1 zanahoria pequeña (cortada en rodajitas)
20 gr de aguardiente
100 gr de vino blanco
20 gr de mostaza
Un poquito de sal
Picante (opcional)
Preparación:
Introducimos en el vaso de la Thermomix, los ajos y la mantequilla, y marcamos 4 seg/vel.5.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Colocamos la mariposa y añadimos todos los demás ingredientes. Marcamos 40 min/100º/vel. inversa.
Se puede acompañar de patatas asadas al horno, o bién, mientras se hace la carne en el vaso, podemos echar unas patatas con piel (o sin piel) en la varoma, patatas fritas, arroz, etc…..es a gusto del consumidor.
Esta receta es muy sabrosa y se caracteriza por la facilidad en su elaboración.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
Fuente de la noticia:
recetasconthermo
URL de la Fuente:
http://recetasconthermo.com/
-------------------------------- |
Cómo ver las recetas de otros países en cookidoo® - Recetas internacionales de Thermomix® |
|
El huerto del paraíso: ?? LOS TOMATES Y TUTA ABSOLUTA ?? #polilla
25-04-2024 08:05 - (
thermomix tv )
Contacta con tu agente comercial para más información #thermomix #setfresh
25-04-2024 08:05 - (
thermomix tv )