Repollo con calabacín y jamón
REPOLLO CON CALABACÍN Y JAMÓNDe esta receta de repollo con calabacín y jamón os gustarán dos cosas: su sabor y lo fácil que es. Si queréis más piropos, añadiré que es rápida y sana.Repollo con calabacín y jamón ImprimirTiempo prepraración Tiempo cocinado 28 minutosTiempo total 28 minutos Autor: CocinaThermomix.esTipo de receta: CalientesCocina: MediterráneaRaciones: 4Ingredientes600g de repollo cortado en trozos del tamaño de un huevo aproximadamente.100g de pimiento rojo.1 cebolla.2 dientes de ajo.70g de aceite de oliva.100g de jamón serrano en dados.150g de calabacín pelado y en dados.100g de tomate troceado (yo lo compré envasado porque tiene más sabor).Sal.InstruccionesTrocear la mitad del repollo 4 segundos a velocidad 4. Después la otra mitad y reservar.Picar el pimiento, la cebolla y el ajo 4 segundos a velocidad 4. Con la espátula, bajarlos al fondo del vaso.Añadir el aceite y sofreír 8 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.Incorporar los ingredientes restantes (inlucido el repollo reservado) y programar 20 minutos a 100º, giro inverso y velocidad cuchara.3.5.3208 La receta Repollo con calabacín y jamón aparece primero en Cocina con Thermomix.
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