Nos van las moderneces, y el aguacate creo que es uno de los foodie-postureo-máximo que podemos encontrar, sobre todo por instagram. Es por eso que, para los adeptos de este riquÃsima fruta, os dejo esta receta.
Helado de aguacate y lima con...
La crema catalana es un postre que siempre me ha encantado.
Junto a el pan de calatrava, ha sido siempre uno de los postres que más tomo cuando salgo a comer.
Para quemar el azúcar de encima puedes utilizar un soplete de cocina o gratinar en el... -
Estas copas con frambuesas son fantásticas para preparar en un momento. Son ideales para el verano ya que no necesitan nada de cocción.
SÃrvelas directamente del frigorÃfico. Tendrás un postre más refrescante y rico y dedica el resto del tiempo a... -
En muchas ocasiones para acompañar postres o incluso platos de carne o quesos, se puede acompañar con compota.
Compota de manzana natural en Thermomix
En la foto la he utilizado para acompañar unos crêpes, pero puedes utilizarla para lo que... -
No se me ocurre nada mejor que hornear galletas, aunque a esta alturas del verano es una locura, todo hay que decirlo... Es mejor que nos pongamos a hacer helados.
Por petición popular voy a publicar estas galletas de mantequilla tipo danesas que... -
El verano está hecho para los helados y los gazpachos. La única manera de sofocar el calor es tomar gazpachos bien frÃos, y estar a remojo en la piscina o la playa todo el dÃa.
Como la segunda opción, la de estar en la piscina o playa todo el... -
Cómo se nota que nos ha llegado el calor y nos apetece ya el tema helados!!
Las naranjas heladas son una buena idea para preparar con antelación aprovechando la temporada de naranjas y tenerlas listas para consumir.
Con Thermomix apenas nos... -
A vosotros que os apetece para cenar en verano"Yo soy de poca cantidad, ensaladas con ingredientes cambiantes, aperitivos variados, platos fáciles y rápidos que me pueda dejar a medio hacer y que luego llego de la playa y en un pis pas, plato... -
  En esta ocasión el Reto Cooking The Chef de Mayo está dedicado a Mey Hofmann, la creadora de la prestigiosa escuela de cocina Hofmann. En esta ocasión el reto si que está dedicado a un chef que conocÃa, aunque debo reconocer que nunca habÃa... -