Del 13 al 16 de Abril se celebra en Madrid el Salon gourmets por excelencia, la XXIX edición del Salon Gourmets. Van unas cuantas ediciones, pero quizá hace unos años no había una fiebre ‘foodie’ tan grande como en estos momentos y pasaba más... -

Esta semana hemos dejado de lado el bizcocho casero que solemos preparar y hemos cocinado esta receta de cookies que teníamos por ahí rondando desde hace tiempo.Enunaservilleta, blog de recetas y cocina fácil -

Es temporada de setas, de todo tipo, pero este año especialmente nos están llegando boletus como nunca. Nosotros, preparamos nuestra croqueta de temporada, croqueta de boletus que podemos acompañar con salsa roquefort.Cómo limpiar boletusComo las... -

Francia es uno de los países con más tipos de quesos y exportador de ellos a todo el mundo. Uno de estos quesos, es el reblochon, queso del que se dice, que para darle publicidad, crearon una receta en los años ochenta donde fuera protagonista… la... -

Seguimos preparando Tenemos una calabaza bastante grande, que ha dado para preparar varias recetas, una rica crema de calabaza, espaguetis de calabaza con la ayuda de nuestro espirilizador de verduras y este bizcocho de calabaza y jengibre. Todas... -

Hoy anotamos una de receta de postre rápida y socorrida, muy fácil de preparar y que nos ha gustado mucho, por sabor pero sobre todo por textura. Hemos preparado varias veces la receta de panacota de calabaza con thermomix, primero siguiendo la... -

Esta receta nos ha sorprendido para bien, muy para bien, no solemos cocinar al microondas, por lo menos hasta ahora, pero ha sido un buen descubrimiento de verano.La berenjena se cocina al microondas en siete minutos, más lo que tarda en cuajarse el... -

Hoy anotamos en el blog una receta rápida y fácil de preparar con nuestra thermomix, una de las recetas de cuchara más sencilla de preparar con el robot de cocina, lentejas al curry. Realmente, la receta de hoy son unas lentejas con verduras y un... -

Berlín es una ciudad moderna y cosmopolita, que pretende recuperar lentamente su antiguo esplendor que tenía antes de ser asolada durante la Segunda Guerra Mundial y posteriormente ser dividida durante 28 años. La ciudad nos deja un legado de... -

Que tal una receta muy rápida y casera" No casera del todo, porque para preparar esta receta de empanada de pisto en hojaldre, hemos utilizado hojaldre precocinado, si no no sería tan rápida, pero seguro que es algo más sana y rica que cualquier... -

Cheesecake , muchas recetas por la red, cheesecake con thermomix, muchas más recetas por la red. ¿Cual es la mejor" Difícil decisión, las tenemos con horno, sin horno, con quesos más cremosos, más fuertes…En nuestro blog de recetas tenemos varias... -

Ni hemos estado en Donosti ni sabemos si este pintxo es típico de la zona (tiene delito, lo sabemos), pero el caso es que esta receta de pintxo Donosti nos ha encantado en casa. Buscamos recetas de pintxos cuando se acerca una tarde de fútbol, un... -

Si has llegado a esta receta, puede que lo hayas hecho por dos motivos, primero, que quieras preparar tu propia mantequilla casera, más sana y saludable que la industrial y aderezada con los ingredientes que tu quieras, dulces o salados, o dos, que... -

Ya os hemos hablado en alguna ocasión de lo que nos gusta la quiche , esa tarta salada que acepta multitud de ingredientes. Como tenemos muchos boletus a los que hay que dar salida, que forma más fácil rica y rápida que como quiche " Guardar... -

Se acerca el fin de semana y con él de la mano más tiempo libre, comidas en casa y ratos de descanso. Es muy frecuente que durante estos dos días de la semana, preparemos algún arroz y este fin de semana toca arroz con langostinosAl horno, con un... -

No habéis preparado la receta de gyozas todavía" La dejamos apuntada en el blog de recetas hace tiempo. Estas ’empanadillas’ japonesas nos encantan en casa, a grandes y pequeños y hoy nos reíamos viendo este vídeo, si eres capaz de prepararlas... -

En esta época del año podemos encontrar en el mercado a buen precio pescados como el salmón, podemos aprovechar y comprar para nuestras recetas de navidad y además podremos aprovechar y probar recetas para marinar pescados.Teníamos ganas de probar... -

Hoy apuntamos una receta muy fácil de preparar en el blog. Una receta sin thermomix, que podemos dejar lista para aprovechar el tiempo fuera de casa y salir a aprovechar el día. Esta receta de solomillo de cerdo en salsa pedro ximenez la preparamos... -

Las promociones de robot de cocina Lidl son bien perseguidas por la red. Como hace cerca de un año, Lidl vuelve a poner a la venta su robot de cocina multicocción tan esperado por mucha gente.Este año el robot de cocina tiene algunos cambios... -