Alubias con verduras y longanizas - Recetas Thermomix

Alubias con verduras y longanizas



Los guisos y estofados son la mejor manera de quitarse el frío del cuerpo. Por eso nos vendrá muy bien esta receta de alubias con verduras y longanizas, así tendremos más recetas con legumbres diferentes para poder ir cambiando.
Para hacer nuestras alubias hemos pochado y triturado un sofrito con la calabaza. Después coceremos nuestras alubias con esa base, así tomarán todo el sabor y color. Para finalizar freímos aparte la longaniza, para evitar grasas innecesarias.
Para preparar esta receta podéis partir de alubias secas, como hemos hecho nosotros, y dejarlas en remojo toda la noche. Pero si tenéis algo de prisa podéis usar alubias ya cocidas. En ese caso tendréis que usar unos 250 gramos y cocerlas unos 20 minutos para que los sabores se mezclen.
Para una versión vegana de nuestras alubias con verduras y longaniza podéis usar salchichas veganas. Es una buena alternativa y el plato queda igual de delicioso.
Imprimir

Alubias con verduras y longanizas
Un plato fácil de hacer que nos quitará el frío del cuerpo.

Autor: Mayra Fernández Joglar

Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Entrantes
Raciones: 2

Tiempo de preparación:  12 h
Tiempo de cocinado:  55 m
Tiempo total:  12 h 55 m

Ingredientes

120 g de alubias blancas
100 g de puerro
100 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de calabaza
300 g aprox. de agua de calidad
2 longanizas

Preparación

Comenzamos nuestra receta poniendo, la víspera, las alubi...
Fuente de la noticia: thermorecetas
URL de la Fuente: http://www.thermorecetas.com/

--------------------------------
 
Mousse de chocolate y kiwi con Thermomix

Risotto al cava con granada con Thermomix

09-02-2018 21:21 - ( thermomix tv )


PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Albóndigas a la jardinera

¿Habrá algo más socorrido que las albóndigas" En casa nos encantan, siempre tengo guardadas en el congelador, porque son perfectas para llevar al trabajo o cuando se te presenta alguien a comer sin avisar o cuando no tienes nada para comer al día...
05-01-2018 21:44 - ( Thermomix )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Quiche de boletus y gambas , receta sin thermomix

Ya os hemos hablado en alguna ocasión de lo que nos gusta la quiche , esa tarta salada que acepta multitud de ingredientes. Como tenemos muchos boletus a los que hay que dar salida, que forma más fácil rica y rápida que como quiche " Guardar...
29-11-2017 21:15 - ( Thermomix )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Bizcocho Fitness Thermomix (Avena + claras)

En primer lugar, aclarar que no se trata de ninguna dieta. No por alimentarnos a base de bizcochos vamos a estar cañón... Hay que llevar una dieta equilibrada, eliminar en la medida de lo posible los platos pre-cocinados y/o envasados y hacer...
29-05-2017 21:59 - ( Thermomix )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Carne alla pizzaiola

La carne alla pizzaiola es una receta típica de la cocina italiana en la que los filetes de ternera son cocinados en la misma salsa de tomate. Es una receta muy sencilla, sin complicaciones y con la que en 20 minutos estarás comiendo. Sólo tiene...
07-04-2017 21:48 - ( Thermomix )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Tarta flan de manzana

Hacía mucho tiempo que no me encontraba con una receta de tarta tan fácil de hacer. Esta tarta flan de manzana no tiene ninguna complicación. Tiene una textura similar al flan y está buenísima. Además, es apta para celíacos porque no contiene...
14-02-2017 22:09 - ( Thermomix )


PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Callos veganos

Con este frío ya va tocando buenos platos calentitos de cuchara. Uno de los inconvenientes a la hora de realizar este tipo de guisos es la cantidad de grasas que suelen contener y es lo que nos frena a elaborarlos y comerlos cuando lo que queremos...
14-11-2016 21:53 - ( Thermomix )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Cómo hacer MOJITO con THERMOMIX | Receta

? Web : https://cookinandotm.es ? Web Ollas GM: https://clk.tradedoubler.com/click"p=283908&a=3013673&g=24042636 Cepillos de Limpieza :...
15-07-2018 21:22 - ( thermomix tv )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Pan de Frutas

Esta receta Thermomix de Pan de Frutas es una receta tradicional inglesa que se suele servir en Navidad o en ocasiones festivas. Si lo puedes guardar en un recipiente que sea hermetico te puede durar incluso un par de semanas. La entrada Pan de...
15-01-2018 21:16 - ( Thermomix )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Proyecto Thermocalendario de Adviento: 4 de diciembre

4 de diciembre: una forma muy sencilla de aprovechar todo el contenido del vaso del Thermomix, utilizando la función Turbo. ¡Para rebañar hasta el final!
04-12-2017 21:35 - ( thermomix tv )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

TORTITAS SALUDABLES DE AVENA Y PLATANO THERMOMIX

ENLACE MAQUINA PARA PIZZAS : https://www.amazon.es/gp/product/B01FIHQGI4/ref=as_li_tl"ie=UTF8&camp=3638&creative=24630&creativeASIN=B01FIHQGI4&linkCode=as2&tag=cookinando01-21&linkId=c0a622a4b88831747b75e46bc53b9b34 Muy buenas Cookitos...
09-07-2017 22:16 - ( thermomix tv )


PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Receta de Roscón de Reyes con Thermomix paso a paso

Por fin la receta del Roscón definitivo de Velocidad Cuchara en video con paso a paso. Encuentra todos los detalles en: http://www.velocidadcuchara.com/roscon-de-reyes-el-definitivo/
25-03-2017 22:02 - ( thermomix tv )
PAN RAPIDO DE AJO CON BACON Y QUESO THERMOMIX

Hamburguesas de espinacas

Ya iba tocando receta salada otra vez... que yo me lío con el dulce y luego no sé parar :) La receta que os traigo hoy es de unas hamburguesas un poco especiales, pues llevan incorporadas verduras; que nadie me diga ahora que las hamburguesas no...
14-02-2017 22:09 - ( Thermomix )
-------------------------------------