Bizcocho de dulce de leche - Recetas Thermomix

Bizcocho de dulce de leche



Parece que ya no va a hacer tanto calor y podemos utilizar más el horno sin miedo a cocernos en la cocina, jijiji.
Nosotros hemos preparado este “Bizcocho de dulce de leche” para la merienda de esta tarde con amigos y apenas ha quedado un trozo para el desayuno de mañana. Ya apetece un café caliente a media tarde con algo dulce y tenía ganas de preparar un buen bizcocho casero.
Este bizcocho es de los preferidos de mi hija mayor porque a ella la encanta el dulce de leche y hacía mucho que no se lo preparaba. ¡Ya era hora!.
¡Espero que os guste!.

Ingredientes:

– 100 g. de azúcar
– 75 g. de mantequilla a temperatura ambiente
– 200 g. de dulce de leche
– 3 huevos grandes (L)
– 130 g. de nata para montar, con 35% m.g. – 250 g. de harina de repostería
– 1 sobre (15 g.) de levadura química en polvo
– 1 pellizco de sal

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos con mantequilla las paredes de un molde de 21 cm. de diámetro y forramos la base con papel de hornear. Reservamos.
En el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar y programamos 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Con la espátula, bajamos el azúcar que haya quedado en las paredes y en la tapa del vaso hacia las cuchillas.
Añadimos la mantequilla en trozos pequeños y el dulce de leche. Programamos 2 minutos, temperatura 37º y velocidad 3.
Agregamos los huevos y programamos 30 segundos, a velocidad 3½.
Echamos la nata y mezclamos durante 20 segu...
Fuente de la noticia: mis thermorecetas
URL de la Fuente: http://www.misthermorecetas.com/

--------------------------------
 
Arroz caldoso

Recetas de cocina thermomix

10-05-2016 21:53 - ( thermomix tv )


Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Thermocalendario de Adviento: 7 de diciembre

Montar nata es muy fácil con Thermomix, y si se te pasa, ¡haz mantequilla!
07-12-2017 21:34 - ( thermomix tv )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Rape y marisco al vapor del vino de rueda

Preparar pescado y marisco al vapor con Thermomix Ponga las almejas en un bol con agua fría y una cucharadita de sal durante 15 min, para que se limpien bien e intentar que eliminin la arena. Coloque los mejillones limpios en el recipiente Varoma,...
19-11-2017 01:38 - ( Dieta con Thermomix )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Granizados de frutas

Preparar granizado de limón con Thermomix Ponemos en el vaso del Thermomix TM5-TM31 los 150 g azúcar o edulcorante al gusto y la piel de 2 limones sin blanco, pulverizamos 20 seg/ vel 10. Añadimos los 4 limones bien pelados sin nada de blanco y sin...
19-11-2017 01:21 - ( Thermomix Vegetarianos )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Colines o Rosquilletas con aceituna negra

Este tipo de masa salada es un excelente ten ten pie,  aquí en Valencia las denominamos rosquilletas las solemos tomar para el desayuno o merienda acompañadas de una barrita de chocolate, o para mojár en la leche, la horchata o el chocolate. Ahora...
19-11-2017 01:21 - ( Thermomix Vegetarianos )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Lasaña con berenjena y queso feta

¡Qué maravilla preparar una lasaña! Y es una opción perfecta para días festivos como hoy, donde nos juntamos toda la familia para comer. Y lo mejor, que he dejado avanzados muchísimos pasos desde ayer para no tener que estar hoy cocinando toda la...
13-10-2017 21:56 - ( Thermomix )


Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

COMO HACER PASTELA MORUNA (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Esta receta es típica de Granada y la primera vez que la probé fué de manos de mi amiga Ana María, del blog Cocinando entre Olivos, una experta en los platos típicos de Granada y Jaén.La mezcla de ingredientes de la pastela moruna es espectacular...
02-08-2017 22:08 - ( Thermomix )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Paté de champiñón y avellanas

Preparar pate de champiñon con Thermomix Ponga en el vaso del Thermomix, los ajos, el aceite y confite 5 min/Varoma/vel 1 Introduzca las avellanas triture 8 seg/ vel 5. Baje los restos  de las paredes con la espátula. Incorpore la avena, la sal, los...
19-11-2017 01:38 - ( Dieta con Thermomix )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

EMPANADA GALLEGA THERMOMIX

Muy buenas Cookitos ! En esta ocasión queremos compartir con vosotros esta receta de empanada Gallega. Si os gusta el video darle a Like para que continuemos con más recetas y suscribiros al canal! Si tenéis alguna receta o sugerencia...
23-04-2017 22:13 - ( thermomix tv )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Coles de bruselas con bechamel de jamón y queso

Si os gustan las coles de bruselas, os animo a que las probéis con esta original bechamel de jamón y queso azul. Las coles las cocemos en el varoma y la bechamel la preparamos de una manera sencillísima, en el vaso. Y quedaos con esta salsa...
02-03-2017 21:54 - ( Thermomix )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Sopa de calabacín con pasas al brandy

Una de las cremas que más me gusta es la “crema de calabacín“, pero para Navidad, si hay entrantes, un segundo fuerte, turrones, …, me gusta más que el primero sea ligero incluso más que la crema. Esta receta de hoy es perfecta porque es una...
06-12-2016 21:52 - ( Thermomix )


Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Torrijas al vapor: Varoma ® y Thermomix ®

Continuando con la gastronomía pascual, hoy he hecho torrijas. Son un poco especiales porque no se fríen en la sartén, como se hacen de modo tradicional, sino que se hacen al vapor, en el Varoma, por lo que resultan más saludables.
26-03-2018 21:45 - ( thermomix tv )
Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix

Porridge básico

El Porridge es un desayuno típico británico y son unas gachas o papilla de avena que está riquísima y nos aporta mucha energía para comer el día. Se puede preparar con agua, con leche entera, semi, desnatada o con cualquier bebida vegetal (de...
12-02-2018 21:19 - ( Dieta con Thermomix )
-------------------------------------