Muchas de las recetas de thermomix que incluyen garbanzos suelen indicar "garbanzos cocidos de bote". Esto suele ser por la rapidez para preparar la receta, pero si te digo que puedes tener tus propios garbanzos cocidos y congelados listos para usar"
Pues sí, puedes cocer garbanzos y guardarlos congelados si no los vas a utilizar en el momento. Yo los suelo guardar en porciones separadas en bolsas de congelar.

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