Cómo hacer barritas de cereales sin gluten con Thermomix - Recetas Thermomix

Cómo hacer barritas de cereales sin gluten con Thermomix



Muchas veces los pequeños de la casa me piden que les prepare un día a la semana una “merienda especial” y se de sobra que preparándoles estas barritas de cereales y chocolate blanco, les voy a arrancar una sonrisa de inmediato. Así que dependiendo de qué cereales tenga en ese momento en la despensa y de si tengo chocolate blanco o chocolate con leche, les preparo las barritas de una manera o de otra. A ellos les encantan todas porque sin duda siendo el chocolate el ingrediente principal, el éxito de la “merienda especial” está totalmente asegurado.

Preparación 10 min.
Espera 1,30 hra.
Total 1,40 hra.

Raciones 6 personas

150 gr. de chocolate para fundir (sin gluten)
25 gr. de cereales (sin gluten)
Preparación barritas de cereales sin gluten
1
Lo primero que vamos a hacer es forrar un molde rectangular o cuadrado con papel de hornear y lo dejaremos reservado.
2
Ponemos el chocolate en el vaso y programamos 4 min/55ºC./vel 1.
3
Añadimos los cereales y programamos 1 min/vel cuchara/giro inverso. Vertemos el contenido del vaso en el molde que teníamos preparado y dejamos que se enfríe en la nevera durante 1,30 horas aproximadamente.
4
Desmoldamos el chocolate con los cereales y lo cortamos en rectángulos de 2-3 cm. aproximadamente.

Algunas aclaraciones
Puedes utilizar chocolate blanco, negro o con leche indistintamente para preparar este post...
Fuente de la noticia: blogosferathermomix
URL de la Fuente: http://blogosferathermomix.es/trucosdecocinathermomix/

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