Mañana es día de guardia así que será un día movidito y cansado.  No habrá ganas de cocinar.  Así que esta noche nos preparamos un arrocito estupendo para el tupper.

Además utilizando productos de temporada que me encanta! Ese contraste que le da la calabaza dulzona a los platos salados en casa nos gusta mucho y la usamos frecuentemente.  Si no la habéis probado ya tardáis!!  A Noa le encanta!!

Ingredientes:
(para 4 personas)

- 300 gr. de arroz
- 400 gr. de calabaza troceada y pelada
- 2 dientes de ajo
- !/2 cebolla
- 400 gr. de pollo (pechuga o muslos deshuesados)
- 50 gr. de aceite de oliva
- 1 litro de caldo de pollo
- colorante alimentario o azafrán (opcional)
- sal

Preparación Thermomix:
Ponemos la cebolla y los dientes de ajo junto con el aceite de oliva en el vaso y trituramos 5 segundos a velocidad 5.

Sofreímos durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

Añadimos la calabaza troceada y ponemos a cocinar 5 minutitos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Añadimos el pollo cortado a trocitos y el colorante alimentario (opcional) y sofreímos 6 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Añadimos el caldo de pollo y una pizca de sal.  Calentamos el caldo durante 9 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Finalmente, cuando el caldo esté caliente añadimos el arroz y cocinamos durante 14 minutos, temperatura Varoma, giro a la iz...