ARROZ MELOSO DE MAGRET DE PATO Y BOLETUS

El arroz me gusta de todas las formas posibles, hasta crudo,jeje. Este que os preparo hoy está en el top de mis 10 arroces preferidos, un día los recopilo y hago un especial de arroz. Con dos ingredientes principales para darle un sabor especial, el magret de pato y los boletus, combinación perfecta para un arroz que triunfará en tu mesa, no descarto que te hagan la ola o te saquen en hombros del salón.
Para la presentación, como siempre que quiero sorprender a mis invitados, he usado una mini cacerola inoxidable  de Pujadas, tienen además de esta miniatura otras que son una pasada. Todo esto y otras muchas mas cosas que puedes usar en la cocina ya seas profesional o para tu casa, todo lo encontráis en la web Hosteleria10 , pasad a ver que cantidad de productos tienen.
Vamos a cocinarrrrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada  y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

Ingredientes para 4 personas:

200 gr. de arroz redondo o arroz bomba.1 magret de pato.300 gr. de boletus.3 dientes de ajo.100 gr. de tomate natural triturado.1 cebolla pequeña.1 pimiento rojo mediano.1 cucharada de pimentón dulce.1 guindilla.1 cucharada de carne de pimiento choricero(opcional).Sal y pimienta al gusto.850 ml. de agua.Elaboración thermomix:

En el vaso ponemos la cebolla y el ajo , trituramos 6 segundos velocidad 6.Rese...