Bizcocho de Chocolate y After Eight (Menta y Chocolate)
¡Este bizcocho es IMPRESIONANTE!. Es como si estuvieses comiendo tabletitas de chocolate con after eight, pero en bizcocho. Para quien no sepa qué es el after eight, son estas tabletitas de chocolate que lleva el bizcocho por encima (Y aunque no se vean, también las lleva por dentro. De esta forma todo el bizcocho sabe a after eight). Dentro de estas tabletitas hay una crema de menta. Si la combinación de menta y chocolate está buenísima, ¡¡¡imaginárosla en un bizcocho de chocolate!!! ¡¡¡Mmmmmm!!!La receta original era un Brownie after eight de webos fritos, pero decidí hacerlo como bizcocho, en lugar de brownie. O sea, que modifiqué cantidades y le añadí una cobertura de ganaché de chocolate para que quedase a mi gusto. La verdad es que ha sido uno de los mejores bizcochos que he comido últimamente. Si os gusta la combinación de menta y chocolate, os animo a que lo hagáis. ¡No quedarán ni las migas! jajajaja.Ingredientes: Para el bizcocho:200 gr. de chocolate fondant100 gr. de mantequilla3 huevos100 gr. de azúcar moreno75 gr. de nueces peladas100 gr. de harina1 sobre de levadura Royal1 paquete de After EightPara la ganaché de chocolate:200 gr. de chocolate negro para repostería Nestlé Postres o similar200 gr. de nata líquida para montar25 gr. de mantequilla a temperatura ambientePreparación:Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. Meter los after eight en el congelador para que luego no se deshagan antes de tiempo.Comen...
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eloweyn
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¿Tienes 15 minutos" #thermomix #cookidoo #recetas #thermomixtm6 #cocina
17-05-2024 08:07 - (
thermomix tv )
??? LASSI DE MANGO ??? RECETA DE LA INDIA con Thermomix® #TM6 #TM5 #TM31 ?
16-05-2024 07:55 - (
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