Palomitas especiadas para una tarde de cine. Desde hace ya tiempo decidimos hacer las palomitas en casa, granos de maíz, una cazuela, aceite y poco mas. Y mucho más sanas que la palomitas de microondas, que eran nuestro picoteo cuando veíamos películas.

Una forma distinta y más natural y divertida de darle un toque de sabor a las tradicionales palomitas de maíz sólo con sal. Estas llevan una mezcla de lima, cayena, curry, pimentón, sal… que las hace deliciosas y con un punto divertido y un poco picante. Podéis hacerlas en la olla al modo tradicional o con un palomitero eléctrico que ha sido nuestra última compra foodie. La verdad es que quedan genial, se hacen muy rápido y quedan como las palomitas del cine ( yo en la olla no conseguía darles ese toque crujiente) así que todos encantados. Os animo a que las preparéis de distintas formas, con chocolate o caramelo derretido por encima, con parmesano y romero, con mezcla de especias indias, mejicanas… deliciosas combinaciones que harán nuevas versiones riquísimas de tus palomitas.

Preparación 10 min.
Total 10 min.

Raciones 6

Sal en polvo

50 – 100 g de sal

Palomitas especiadas

1 cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita de perejil seco
8 tiras de piel de lima (sin nada de parte blanca)
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de pimentón
1 – 2 pimientas de Cayena secas enteras
75 – 100 g de maíz para palomitas
40 g de aceite...