Smoothie de fruta y verdura para tener las defensas a tope estos días de confinamiento.
En mi casa nos gustan mucho estos smoothies verdes y ahora más que nunca. Intentamos hacer combinaciones ricas y sobre todo añadir más verdura que fruta para no pasamos con la cantidad de azúcar que la fruta tiene más. Por supuesto no sustituyen a las frutas enteras, pero son un recurso rico a otro tipo de bebidas.
Las cantidades e ingredientes de la receta son orientativos, podemos hacerlo con los que tengamos en casa. A mi me gusta añadirle también un trozo de jengibre que ayuda mucho al sistema inmune y también menta para darle un toque de sabor, pero a tu gusto

Preparación 5 min.
Total 5 min.
Raciones 4

1 manzana sin semillas y en cuartos
1 naranja pelada sin nada de parte blanca ni semillas, en cuartos
20 g de zumo de limón
100 g de uvas blancas sin semillas
100 g de pepino en trozos
100 g de lechuga romana en trozos
100 g de kale (solo las hojas)
250 g de agua muy fría
1 – 2 pellizcos de sal
250 g de cubitos de hielo

Preparación smoothie de frutas y verduras
1
Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 2 min/vel 10. Sirva inmediatamente.

La entrada Cómo preparar un smoothie de fruta y verdura en Thermomix se publicó primero en Trucos de cocina Thermomix.

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