Hace ya mucho tiempo que no os traigo una receta de pizza. Os puedo asegurar que esta pizza no solo es muy sencilla sino que es deliciosa. El pollo le aporta una jugosidad bastante agradable que unida a las verduras y al toque picante del tabasco, la hace un bocado inigualable.
Quizás a los más pequeños no les haga mucha gracia pero a los mayores les encantará. 
Os dejo las indicaciones para que amaseis en panificadora, en Thermomix o a mano. Ya ustedes hacéis la masa como mejor os venga.
Ya me contaréis que tal os sale esta pizza cuando la hagáis en casa.

Ingredientes
200 gr de agua50 gr de aceite de oliva virgen extra20 gr de levadura fresca400 gr de harina10 gr de sal2 pechugas de pollo2 pimientos 2 cebollas100 gr de champiñonesTomate fritoOréganoQueso ralladoTabasco Preparación
EN THERMOMIX: Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua con el aceite. Seleccionamos 30 segundos velocidad 1, 37º de temperatura. Agregamos la levadura y seleccionamos 5 segundos velocidad 4. Ponemos ahora la sal  la harina. Seleccionamos 1 minuto velocidad espiga. Sacamos la masa.EN PANIFICADORA: Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora, primero los líquidos y luego la harina con la sal en una esquina y la levadura en otra esquina. Seleccionamos programa 7 que es el programa que amasa en 15 minutos. Sacamos la masa.A MANO: Ponemos los ingredientes en un bol, primero la masa, luego los líquidos y terminamos con la sal y levadura en partes opuest...