Receta Tarta de Galleta y queso philadelphia con thermomix - Recetas Thermomix

Receta Tarta de Galleta y queso philadelphia con thermomix



Receta Tarta de Galleta y queso philadelphia
 
INGREDIENTES de Receta Tarta de Galleta y queso philadelphia:
Receta Tarta de Galleta y queso philadelphia
– 2 Paquetes de galletas rectangulares .

– 200 gr. De queso de untar.

– 600 gr de nata para montar.

– 150 gr de azcar

– 150 gr de leche entera

– 1 cuacharadita de azcar avainillado

– 1 sobre y medio de cuajada

– Caramelo lquido.
ACCESORIOS: Molde rectangular tipo plumcake.

A TENER EN CUENTA: La tarta necesita reposar en el frigorfico 24 horas.
PREPARACIN de Receta Tarta de Galleta y queso philadelphia:
1. Repartir el caramelo en el molde, de modo que quede cubierta toda la superficie.
2. Poner en el vaso todos los ingredientes menos las galletas y programar 5 seg. Vel.6 y a continuacin programamos 7 min. 100 a vel.3. ( Si la nata, la leche y el queso estn fros de estar en la nevera, se podr programar un minuto ms. Dejar templar la mezcla un poco en el vaso antes de montar la tarta para que espese ligeramente; tendr que tener textura de natillas, si por el contrario se os queda la mezcla lquida las galletas flotarn y las capas no quedarn bien separadas. 3. Volcar un poco de esta mezcla en el molde sobre el caramelo hasta cubrir toda la superficie. ( tendr que tener aproximadamente un grosor de 1 cm).
4. Colocar una capa de galletas, otra de crema y as hasta llenar el molde. Se acabar con una capa de galletas.
5. Envolver el film transparente y dejar en el frigorfico hasta el da siguiente.
6. Al da siguiente, dar la vuelta a la tarta y decorar con caramelo.
 
 
Receta enviada por Laura Barrios Jimnez

nuestro agradecimiento
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Bizcocho con chocolate de avellanas y almendras

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