Con este tiempo frío y lluvioso que tenemos ya encima apetecen platos de cuchara, para entrar en calor y un ingrediente que da mucho juego para este tipo de guisos son las patatas.Hoy vamos a apuntar en el blog unas recetas de patatas con lo que hay. En casa hoy había chistorra y queríamos preparar unas patatas con chistorra, pero navegando por la red, hemos encontrado una receta de Su, de webosfritos con más ingredientes que teníamos por casa, así que nos hemos animado a prepararla…A la receta que teníamos pensado preparar, le vamos a añadir unos níscalos que tenemos en casa, estamos en temporada de setas y tenemos níscalos y boletus, como pensamos que a los guisos le van mejor los níscalos, allá vamos con ello y dejamos los boletus para alguna otra receta con setas.Y suena un poco raro, lo de ‘con lo que hay’, cuando comemos fuera entre semana y vemos algún plato con la coletilla ‘al estilo del chef’ o ‘a mi manera’ la verdad que solemos huir, porque suena a ‘con lo que me sobró ayer’ pero estos guisos en casa aceptan de todo y sabemos de primera mano lo que le ponemos.Hoy dejamos tranquila la thermomix y cocinamos en el fuego, como toda la vida, estas recetas de patatas son ideales para preparar escuchando el ‘chup chup’ del caldo mientras se cuecen.Receta de patatas con niscalos y chistorraRecetas de patatas con lo que hay  Guardar ImprimirTiempo de preparación 5 minutosTiempo de cocc...