Estuve hace unos días tomando un café en un bar con unos amigos y nos pusieron una bandeja con dulces típicos de navidad, probamos un rosco y madre mía !!! que cosa mas mala!!! ni de vino, ni de azúcar, ni "de na" eso no tenía ni la alegría que tiene cualquier dulce, jejej

Pues al llegar a mi casa, hice una búsqueda por internet y llegue hasta una receta del blog de El invitado de invierno, me la leí, me gustó y me puse a hacer los cambios pertinentes a los ingredientes que yo tenía en ese momento y a transformarla para hacerla lo más fácilmente posible con Thermomix.

El resultado, quizá no muy bonitos de presencia, pero de sabor....espectaculares!!! y no solo lo digo yo, lo han dicho todos los que los han probado y ha sido mucha gente diferente, pues los repartí entre los amigos, las clientas que había en la peluquería el día que fui y hasta la profe de mi hija.
Ahora, creo que me arrepiento, tendría que haber dejado unos cuantos para mi familia, pero como me comí de una sentada dos, me dió miedo!!! jejejej, y por eso los regalé...para no tenerlos cerca!!! jejejej

En la receta original de El invitado de invierno, vienen muchos datos sobre la elaboración de éstos roscos y fotos del paso a paso, si queréis ver más pinchar en el enlace y podéis ver la receta en la que me he guiado, yo he puesto harina normal de fuerza y la he tostado en el horno.

600 gr. de harina260 gr. de manteca de cerdo blanda150 gr. de azúcar (50 para la ...