Un plato de repostería muy dulce y cremoso es lo que tenemos hoy. Con Thermomix vamos a poder preparar estos montaditos en una hora aproximadamente, y las cantidades que tenemos a continuación son para poder preparar unas 20 unidades con Thermomix.

Thermomix cocina: Montaditos de chocolate y crema pastelera.Ingredientes.Crema pastelera básica Thermomix.Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar Thermomix.6 - 8 rebanadas de pan sin gluten (de leche, de molde, de barra, etc)2 huevos.100g de azúcar.Una cucharada de canela.Elaboración de la receta Thermomix.
Preparamos la crema pastelera básica Thermomix y reservamos.Preparamos la crema de leche, cacao, avellanas y azúcar Thermomix y reservamos.Mezclamos en un cuenco el azúcar con la canela.Cortamos el pan en cuadrados, círculos u otra forma (podemos usar un cortapisas). Untamos algunos panes con crema de chocolate Thermomix y otros con crema pastelera Thermomix. Colocamos encima de cada uno otra tapa de pan.Pasamos por huevo batido y freímos con aceite caliente. Rebozamos en azúcar y canela y colocamos en una fuente.Aquí podéis encontrar más recetas sin gluten para Thermomix.
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