El tomate rallado es algo que deberías tener en el frigorífico casi siempre listo, es ideal para acompañar las tostadas del desayuno y no siempre tenemos tiempo de ponernos a rallarlo para el momento.

Conservado el tomate en un bote de cristal, lo podrás tener varios dias en el frigo sin problemas. Puedes hacer más cantidad, por ejemplo 500 g si sois muchos en casa, si al terminar el tiempo ves que no se ha rallado suficiente para tu gusto, programa 2-3 segundos más, misma velocidad.
Además de utilizarlo en el desayuno para las tostadas, este tomate lo puedes utilizar en las recetas que te pidan un poco de tomate troceado/rallado y también para el aperitivo, preparando unas tostas de pan y un poco de alioli en thermomix, pruébalo, verás que rico.

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