Arroz caldoso con solomillo o pollo

Ingredientes para 4 personas:

» 1 solomillo de cerdo (400-500 gr) o pollo en su lugar la misma cantidad
» 700 gr de caldo de carne (o pollo según lo elegido)
» 240 gr de arroz (tipo sos)
» 60 gr. pimiento verde y/o rojo
» 100 gr de cebolla
» 150 gr de vino blanco o manzanilla
» 4 dientes de ajo
» mezcla de cucharadita de especies (pimienta blanca o negra molida, clavo, comino, pimentón, romero, tomillo...) » 40 gramos de aceite oliva virgen extra
» 1 cucharadita de sal
» azafrán
» 250 gr de tomate triturado

Más recetas en el canal de youtube:

https://www.youtube.com/channel/UCaH6...

Si te ha gustado/servido la receta comparte/me gusta

GRACIAS A TOD@S

...