Esta receta muy saludable y nutritiva, aporta todas las ventajas de las legumbres y puede constituir una guarnición o un plato principal si lo acompañas de una buena ensalada fresca.
Es muy fácil de preparar, puedes utilizar frijoles o alubias en conserva o puedes cocerlos tú mismo en Thermomix.

INGREDIENTES
450 g de frijoles negros cocidos
150 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pastilla de concentrado de verduras
120 g de agua
20 g de manteca de cerdo o 20 g de AOVE

01:05 Puedes hacer una captura de pantalla para tener los ingredientes siempre a mano ?

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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Just Dance de Patrick Patrikios
https://www.bensound.com

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