Bizcocho de naranja en Thermomix
Este bizcocho de naranja es sin duda un icono del recetario de nuestra Thermomix.  Es muy fácil de hacer y queda super jugoso.
Ingredientes:

250 gr de azúcar
1 naranja entera (de las de zumo y sin pelar)
3 huevos
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente ( o bien 100 gr de aceite de girasol)
1 yogur natural
250 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
Una pizquita de sal

Glaseado de naranja (opcional)

175 gr de azúcar glasé
2 cucharadas soperas de zumo de naranja
Ralladura de la piel de naranja

Preparación:
Empezamos pre-calentando el horno a 180º.
Lavamos bien la piel de la naranja y secamos.
En el vaso de la Thermomix, echamos los huevos, azúcar y la naranja (cortada en cuartos) y pulsamos 3 min/temp.37º/vel.5. Una vez finalizado, añadimos el aceite (o mantequilla) y el yogur, y  mezclamos un para de segundos en vel.4.
Añadimos la harina, levadura y la sal.  Marcamos vel.5/10 seg.
Engrasamos con mantequilla un molde y lo pulverizamos con harina, para que no se pegue la masa del bizcocho, volcamos la masa en el molde y lo metemos al  horno, a 180º durante unos 30-40 minutos.
Para saber si ya está hecho, pinchamos con un palillo y si éste sale límpio, es porque nuestro bizcocho ya está listo.
Para hacer el glaseado, mezclamos bien todos los ingredientes del glaseado y lo volcamos sobre el bizcocho, una vez esté ya frío y lo hayamos sacado del molde.
Lo podemos decorar con glaseado, con unas rodajas de naranja por en...