Me encantan los platos de pasta y si encima conseguimos convertir el plato en un plato ligero, saludable y lleno de sabor el placer al degustarlo se multiplica por mil. Y es que además no quería dejar de mostraros una de las recetas que he preparado del nuevo libro de Thermomix “Vida Sana” en el que podéis encontrar 88 recetas enfocadas a educar nuestros hábitos alimenticios hacia una alimentación más saludable. Pero como el hecho de cuidar nuestra alimentación no tiene por qué estar reñido con el hecho de disfrutar de la comida, os quiero enseñar esta fantástica receta con la que estoy segura vais a sorprender a todos en casa.

Si os gusta la idea, este y otros libros a cada cual más atractivo, los podéis encontrar todos en la tienda online ahora a un precio rebajado además.
Preparación 10 min.
Cocinado 20 min.
Total 30 min.

Raciones 4 personas

30 gr. de aceite
30 gr. de zumo de limón
75 gr. de aceitunas verdes sin hueso
75 gr. de aceitunas negras sin hueso
80 gr. de tomates secos en aceite
40 gr. de alcaparras
1 ramita de perejil fresco
2 dientes de ajo
900 gr. de agua
1 cucharadita de sal
320 gr. de pasta seca integral
pimienta negra recién molida

Preparación macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
1
Ponemos en el vaso el aceite y el zumo de limón junto con una pizca de sal y programamos 20 seg/vel 4. Reservamos en un bol.
2
Ahora pondremos en el vaso los d...