Cómo picar cebolla de manera rápida con Thermomix - Recetas Thermomix

Cómo picar cebolla de manera rápida con Thermomix



Miércoles de truco y hoy con un truco que estoy segura que lo conoce más de uno ya que es de las primeras cosas que hacemos cuando estrenamos nuestra Thermomix  y es que no puede ser más útil este truco a la hora de cocinar. En pocos segundos obtendrás la cebolla picada con el grosor que prefieras según el uso que le vayas a dar y además a penas ensuciamos nada ya que lavar el vaso después de picar la cebolla es una tarea de lo más sencilla y rápida. Te recomiendo además que si la receta incluye ajos entre sus ingredientes, los agregues a la vez que la cebolla y tendrás lista la verdura para hacer un refrito perfecto.

Preparación 1 min.
Cocinado 1 min.
Total 2 min.
1-2 cebollas peladas y cortadas en 4

Picar cebolla
1
Ponemos la cebolla en el vaso teniendo en cuenta que no debemos sobrepasar la señal de 1 l. que marca el vaso.
2
Ponemos vel 4 directamente (no iremos poco a poco) durante 3-4 seg y comprobaremos si la cebolla tiene el tamaño que queremos. Si la quisiésemos más picada, añadiremos 1-2 segundos máximo ya que de lo contrario podríamos obtener un puré de cebolla en lugar de cebolla picada. Ya tendremos lista nuestra cebolla para utilizarla en la receta que queramos.

La entrada Cómo picar cebolla de manera rápida con Thermomix se publicó primero en Trucos de cocina Thermomix.

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Fuente de la noticia: blogosferathermomix
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