Bizcocho de chocolate para merendar. Qué rico un dulce casero preparado con cariño de vez en cuando. Mi hija pequeña es muy golosa y le encantan los bizcochos. No los suelo preparar muy a menudo porque prefiero que merienden o desayunen fruta o un bocadillo, pero de vez en cuando está muy bien darles un capricho casero;)

Este bizcocho de chocolate es muy rápido y fácil de preparar, lleva ingredientes que tenemos habitualmente en casa y suele gustar a todos. Queda blandito y esponjoso por dentro. Un capricho muy rico. La verdad es que os recomiendo prepararlo casi de dos en dos porque vuela.
Me gusta usar la mariposa para batir los huevos y el azúcar y darle más aire y esponjosidad al bizcocho. Queda genial y de verdad el Thermomix nos ayuda mucho con las masas. En cinco minutos la tenemos lista para meter en el horno. Deliciosa.
Preparación 5 min.
Cocinado 40 min.
Total 45 min.

Raciones 8

1 yogurt natural
3 huevos
110 gr de aceite de girasol
200 gr de azúcar
210 gr de harina
100 g de cacao en polvo sin azúcar
1 sobre de levadura
Mantequilla para engrasar el molde

Preparación bizcocho de chocolate rápido
1
Precalentamos el horno a 180º con ventilador.
2
Poner la mariposa y echar el yogur, los huevos y el azúcar al vaso de Thermomix. Programar 4 minutos/ velocidad 4.
3
Quitar la mariposa y echar el aceite. Mezclar 4 segundos/velocidad 4.
4
Tamizar en un bol la harina con la levadura y ...