Nos ha encantado este cremoso de ibérico, un untable genial para canapés, sandwiches y tostas. El sabor ibérico es increible, en este país lo conocemos bien ya que tenemos unos productos excelentes. Esta crema sencilla que se hace muy rápido es genial para cuando tenemos invitados y queremos darles algo fácil pero con un punto original.

Simplemente un buen jamón ibérico ( aunque yo lo he hecho con jamón de tacos para cocinar en alguna ocasión y también queda bien rico ;), queso crema, nata y un punto de pimienta. Acompañado de unas rebanadas de pan queda muy rico!
Este tipo de untables son muy socorridos y me gusta preparar varios cuando tengo amigos. Los hechos con atún también son excelentes y con pimiento, mejillones y berberechos con queso crema me encantan también
Preparación 2 min.
Total 2 min.

Raciones 6

150 g de jamón ibérico en trozos.
200 g de queso crema
100 g de nata con 35% de materia grasa.
Un pellizco de pimienta.

Preparación cremoso de ibérico
1
Poner en el vaso del Thermomix el jamón y triturar durante 15 segundos/velocidad progresiva 5-10.
2
Añadir el resto de ingredientes al vaso y mezclar 15 segundos/velocidad 4.
3
Terminar de mezclar con la espátula y servir sobre rebanadas de pan tostado.

Algunas aclaraciones
Se puede añadir taquitos de jamón para decorar

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