¡En mi casa los viernes son de pizza! Nos encanta el ritual de pizza y peli para reunirnos en familia y cenar juntos. Desde hace tiempo las pizzas son siempre caseras y usamos esta receta de Thermomix que es sencilla y rápida y queda fenomenal.
Y luego ya al gusto de cada uno, a mis hijos les gusta con bacon, queso y aceitunas negras. A los mayores con verduritas, jamón serrano y un buen toque de picante nos encanta.

La masa sale super rica, crujiente, nada pesada y estirándola bien queda finita y deliciosa. O si te gusta más el estilo napolitano, puedes dejarla más gordita que también queda genial. La masa al gusto.
¡Una receta básica de Thermomix que no debes dejar de probar!

Preparación 2 min.
Horno 20 min.
Total 22 min.
Raciones 600gr

200 gr de agua
50 gr de aceite
1 cucharadita de sal
20 gr de levadura prensada
400 gr de harina

Preparación masa de pizza en Thermomix
1
Precalentar el horno a 250º.
2
Verter los líquidos y la sal en el vaso. Programar 1 minuto/temperatura 37º/velocidad 4.
3
Añadir la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 4. A continuación, incorporar la harina, mezclar unos segundos en velocidad 4 y después programar 1 minuto/función amasar.
4
Retirar la masa del vaso y extender sobre una superficie plana, estirar con las manos o rodillo hasta que quede fina. Montar la pizza y hornear en la parte baja del horno unos 7 minutos o hasta que la masa está c...