Natillas de caramelo rápidas y muy sencillas. Con un sabor rico a caramelo pero suaves y deliciosas. En casa no somos muy golosos, pero nos gusta de vez en cuando un buen postre, sobre todo a los niños. Son el típico postre perfecto si no vas con mucho tiempo y quieres hacer algo fácil y con pocos ingredientes.

Natillas de caramelo
Para variar un poco de las natillas básicas, estas hechas con caramelo están muy ricas. Las natillas son un buen postre para versionear y hacerlas de chocolates, de crema, de fresas. Es un postres sencillo y rico que les gusta a todos…aunque las clásicas siguen siendo mis favoritas.

Preparación 2 min.
Cocinado 15 min. Total 17 min.

Raciones 6

1 litro de leche
4 huevos
30 gr de maizena
50 gr de azúcar
250 gr de caramelo líquido

Preparación natillas de caramelo
1
Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programar 11 minutos / 90ºC / Velocidad 3.
2
Quitar la temperatura y programar 2 minutos / Vel. 4 para que se enfríe.
3
Esperar a que atempere y conservar en la nevera. En el momento de servir adornar con almendras crujientes.

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