¡Mi desayuno favorito! Pan tostado con tomate rallado y sal! Y si es en vacaciones y puedo disfrutarlo con calma aún más!

Prepararlo en Thermomix es bien fácil y puedes tenerlo listo en segundos para tu desayuno. Simplemente lavar bien los tomate, cortarlos un poco y triturar con la sal. Y un buen pan tostado y listo! Me encanta!

Luego me gusta regar el pan con un buen aceite de oliva virgen extra, de esos amargos y deliciosos que combinan tan bien con el tomate. Si te gusta, puedes añadirle algún embutido, queso  y ya verás que rico!
Preparación 15 segundos.
Total 1 min.

Raciones 6

250 gr de tomates maduros en mitades
1 pizca de sal

Preparación tomate rallado
1
Poner en el vaso los tomates cortados y la sal y triturar 12 segundos/ velocidad 5.
2
Tostar el pan y echarle aceite de oliva virgen extra y luego servir el tomate rallado por encima.
3
Se puede acompañar de embutido.

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