Qué delicia de dip de yogur FAGE Total para picotear con unas verduras asadas. Lleno de sabor, cremoso, muy rico. La receta es muy sencilla y perfecta para una cena o un picoteo con amigos.

En Thermomix mezclaremos el yogur FAGE Total 0% con ajo, piel de limón, cilantro y un toque de guindilla, sal y pimienta. Es una salsa cremosa, nutritiva, ligera y con un sabor perfecto para combinar con verduras.
Es un dip muy versátil, usando la base de yogur FAGE Total 0%, podemos ir cambiando las especias y conseguir un sabor distinto. Con curry, con especias estilo árabe, con hierbas frescas… perfecto también para comer con crudités, con pan de pita, con picos de pan o con nachos. Buenísimo.

Preparación 2 min.
Cocinado 3 min.
Total 5 min.
Raciones 400gr

250 g de yogur Fage Total 0%
2  dientes de ajo
2  tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
 ½ cucharadita de guindilla seca
10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
Verduras asadas al gusto ( patata, pimientos, calabacín, cebolla)

Preparación dip de yogur Fage Total 0% con verduras asadas
1
Ponga en el vaso los dientes de ajo, la piel de limón, la guindilla y el cilantro y trocee 5 seg/vel 7.
2
Con la espátula, baje el troceado hacia el fondo del vaso y trocee nuevamente 5 seg/vel 7.
3
Incorpore el yogur escurrido y la sal y mezcle 5 seg/giro inverso/vel 4. Termine de envolver con la espátula, vierta en ...