Pastel de carne con Thermomix
A todos nos gustan los pasteles, y siempre los asociamos con pasteles dulces, pues hoy os propongo una receta de pastel salado o pastel de carne, ideal para llevar a la playa, picnics, etc.
Es ideal para aprovechar restos de embutido.
Ingredientes:

50 gr de chorizo
250 gr de jamón de York
150 gr de bacon
4 huevos
200 gr de aceite de girasol
300 gr de leche
Sal ( una pizca)
500 gr de harina + un poco para pulverizar el molde
2 cucharaditas (de postre) de levadura Royal o similar
Mantequilla para untar

Preparación:
Empezamos pre-calentando el horno a 180º.
En el vaso de la Thermomix, colocamos el chorizo, el jamón de York y el bacon. Picamos de 1-4 seg. y reservamos.
Colocamos en el vaso los huevos, el aceite de girasol, la leche y la sal.  Marcamos 2 min/temp.37º/vel.2 Añadimos la harina y la levadura y marcamos 1 min/vel. espiga.
Añadimos las carnes y lo envolvemos con la espatula.
Lo volcamos en un molde, untado con mantequilla y pulverizado con harina. Lo llevamos al horno entre 25-30 minutos.
Pinchamos con un palillo para ver si está hecho.
Aprende a re-utilizar o reciclar restos de comida
Pulsa en la imagen y descubre cuantas maneras hay de reciclar y aprovechar los restos de comida.
Sigueme en Facebook
FacebookOtras recetas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Lo más visto HOY
Pastel de carne con ThermomixPastel o tarta salada de calabacín en ThermomixEnsaladilla rusa expressLa dieta saludable n�...