La Receta Pastilla de Caldo Thermomix está entre las más famosas porque es utilísima y muy fácil de preparar.

Puede también ser una idea simpática y útil para un regalo.

Tengo que admitir que yo he descubierto esta receta hace poco y la he probado solo como un reto.

Un amigo, de hecho, me dijo que él había dejado de usar la Thermomix porque, después de haber hecho esta pastilla de caldo (para él demasiado salada), se ha desilusionado.

Asique me he dicho: porque no probarlo también yo y ver porque es tan famosa esta pastilla de caldo vegetal hecha con la Thermomix. Ha sido un descubrimiento fantástico!

Ahora utilizo esta pastilla en un montón de recetas y no quiero evitarlo.

He entendido también el error de mi amigo: la pastilla no se prueba!!!! Es obvio que es demasiado salada, de otra manera ¿qué pastilla de caldo sería"
Respecto a las demás pastillas que se comprar no solo el sabor en los platos es especial (notas todas las verduras) sino que además sé qué hay dentro.

Cuantas leyendas he escuchado (más o menos ciertas) sobre las cosas que meten dentro de las pastillas?! Con la Pastilla de caldo hecha por mí no tengo más este problema!

Ingredientes- 1 Apio
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 Calabacín (en invierno puedes sustituirlo por un trozo de calabaza)
- 1 diente Ajo
- 20 gr Champiñones frescos
- Hojas de Finas hierbas de estación (Romero, Albahaca, Salvia...)
- 1 manojo Perejil
- 80 gr Aceite de Oliva Virgen
- 200 gr Sal Gorda
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