Tengo esta receta guardada desde hace un montón de tiempo esperandoa  que empiece el frio para poder publicarla. Y como a este paso llega Navidad y no ha llegado el frio intenso, aquí la tenéis!

Fuente: http://www.bbcgoodfood.com/
Ingredientes:

1 muslo de pollo con su contramuslo partido en dos. 
2 patatas medianas 
2 zanahorias 
1 nabo 
1 ramita de apio 
1 puerro 
1200 gr. de agua 

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