Consejos:Si quieres más recetas con leche condesada, prueba esta: Flan de leche condensada y granadas..Si lo haces en la thermomix, puedes meter con cuidado la espátula e ir moviendo en dirección contraria para ayudar a que se triture el hielo.Si...

ARROZ MELOSO DE MAGRET DE PATO Y BOLETUSEl arroz me gusta de todas las formas posibles, hasta crudo,jeje. Este que os preparo hoy está en el top de mis 10 arroces preferidos, un día los recopilo y hago un especial de arroz. Con dos ingredientes...

BATIDO DETOX DE MELON, MANGO, PIÑA Y ALOE VERAEste batido detox es el segundo que os dejo, pero voy a traer más, tenemos que seguir comiendo sano y no renunciar a buenos sabores. Los batimos detox son una combinación de varios alimentos (frutas,...

Consejos:Si no queréis poner el edulcorante simplemente cambia por el azúcar.Una receta más con pocas calorías, esta: Bizcocho de naranja, sin aceite ni azucarSi os gustan mis recetas y queréis ver más podéis seguirme en mi web Cocina Fácil y...

Consejos:Si os resulta muy dulce, quitad para la próxima el azucar molida.Si estáis a dieta y os apetece un batido, pues este: Batido de moras lightSi os gustan mis recetas y queréis ver más podéis seguirme en mi web Cocina Fácil y Elaborada y...

Consejos:Si no está a dieta y quieres unas natillas de vicio, estas: Natillas de nutella y galletas oreoSi quieres otra, prueba esta tan curiosa: Natillas de plátano mango y cocoSi os gustan mis recetas y queréis ver más podéis seguirme en mi...

Hoy traigo un plato para esos días de frío (no como aquí en el sur estos últimos días,jeje) un plato para thermomix, aunque es muy fácil de hacer también sin la thermo. Este plato es para mi cuñado Carlos , que también es un cocinillas. Vamos pues a...

Las natillas son uno de los tres postres que más hemos disfrutado cuando eramos pequeños, recuerdo que siempre era una fiesta cuando había al terminar de comer natillas, flan o arroz con leche, jeje. Estos tres clásicos de la repostería van a ir...

Si te gusta el chocolate y te gusta la menta esta es tu receta. (un riquísimo brownie de chocolate negro con esas pastillas de chocolate y menta (After Eight)). Esta receta es para thermomix, pero es muy fácil de hacer tambien de forma tradicional,...

Una de las cosas más sencillas y ricas de hacer con la olla GM son las pizzas. La hace en apenas 8 minutos si utilizamos el cabezal de horno. Yo combino mis dos máquinas preferidas de mi cocina, la Thermomix y la olla GM, los resultados son...

Batido de vainilla express, en tan solo 5 segundos.Con este calor que sigue haciendo todavía en Octubre- hoy 35º aquí en Huelva-he llegado a casa y me he puesto a buscar una bebida fresquita, pues a ver que hay en el frigorífico, en el congelador y...

Me gusta mezclar recetas e ingredientes de distintas cocinas del mundo. Hoy os traigo una receta de la cocina árabe, muy popular en Oriente Medio. También se hace en Grecia pero con alguna variación. El hummus es básicamente una pasta de garbanzo...

Unas natillas muy fáciles de hacer y que te sorprenderá por su sabor, combinación de plátano, mango y coco. Para empezar el mes de Octubre y siguiendo con la linea de hacer un día a la semana, al menos, platos sencillos pero muy ricos. Voy a daros...

Consejos:Podéis acompañarlo que mejor que la Gelatina sangrientaOtra receta más para halloween serían unos Dedos de bruja Si os gustan mis recetas y queréis ver más podéis seguirme en mi web Cocina Fácil y Elaborada y también en las redes...

Despues de varios días sin publicar (he estado de viaje por New Jork), y visto que aquí seguimos con calor todo el día, traigo una receta fresquita. Un batido de fruta y para darle el toque dulce final un poco de leche condensada, un postre perfecto...

Últimamente las recetas de la cocina árabe están desfilando por mi cocina con mucha frecuencia, será que he viajado hace poco a Marrakech y me he traído varias recetas e ideas para crear nuevos platos basados en esta cocina tan rica en sabores ,...

Lo confieso, las natillas me vuelven loco, me encanta este postre tan sencillo. No lo puedo remediar, siempre que puedo las hago en casa para tomarla de postre . Desde hace un tiempo en un bar de playa al que voy los fines de semana en el postre del...

Empezamos hoy con el apartado de recetas para la Thermomix (una máquina imprescindible en la cocina de hoy día, con la que se puede hacer casi de todo). Para la primera receta voy a publicar mi versión del yogur líquido de limón (tipo dan\'up). Es...

Un pescado que podemos hacer sin complicarnos, ni apenas ensuciar la cocina. Solo necesitamos cuatro ingredientes y en media hora conseguimos una dorada a la sal que no desmerece en nada la de cualquier restaurante. La cocina a la sal es muy sana,...

Hoy es el cumpleaños de mi hija, así que he creado una tarta para ella, una tarta con mucho color y sabor. La tarta es de kit-kat, m&m, de bizcocho relleno de crema de dulce de leche y cubierta con chocolate blanco. Con thermomix (aunque se puede...

Esta semana cumplo un año publicando en la web Cocinando con Catman . Como sabréis esta web es de las más importantes de recetas de cocina y este año ha sido elegido como el mejor blog de cocina en España del concurso de Blogueros Cocineros de...

Una de mis recetas favoritas con alitas de pollo, las hago de muchas formas, pero esta es la más rica. La combinación de sabores es perfecta, por un lado salsa de soja- gran aporte de la cocina oriental- junto con la miel, más el zumo de limón y el...

Una receta de pan que hace tiempo quería poner, por una cosa o por otra la tenía pendiente. Tengo más recetas de pan para traeros, pero esta es muy fácil de hacer y te saca de cualquier urgencia.Este pan tiene nueces y pasas, pero lo puedes cambiar...

Calor, hace mucha calor, por dios. En estos casos siempre recurrimos a los helados, pero tienen mucha azúcar. Es mejor tomar un poco de fruta y si es posible no añadir nada de azúcar. Eso os traigo hoy, un smoothie de cerezas, melocotón, yogurt...