Batido de melón y moras con TM5 TM31 Ponga a remojo las 50 g de semillas o ?pipas? de calabaza con agua la noche anterior para que se hidraten, enjuáguelas bien para quitar todas las impurezas, introdúzcalas al vaso del Thermomix TM5 – TM31. Añada...

Arroz basmati y arroz rojo con TM5 TM31 Añadimos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 100 g de puerro, 50 g de cebolla, 30 g de aceite de oliva virgen extra, troceamos  4 seg/ vel 4 y seguidamente sofreímos 5 min/ 85º/ vel cuchara. Finalizado el...

Zumo rojo de fresas, pomelo, melocotón y pepino con Thermomix  Introduce en el vaso del Thermomix, 2 pomelos pelados sin nada de blanco ni semillas cortado en cuatro, 1 melocotón pelado y cortado en cuatro, 1 pepino pelado y cortado en cuatro, 6...

Preparar hummus de garrofón y calabaza con TM5 TM31 Pon en el vaso del Thermomix TM31-TM5, 400 g garrafón cocido (si no encuentras garrafón puedes utilizar judiones o judías blancas), 3 C. de tahini, 2 dientes de ajo sin el germen central, 15 g zumo...

La chirivía, es una excelente raíz, muy poco utilizada en gastronomía española, excepto en Cataluña y la Comunidad Valenciana que la utilizan en los caldos. Ahora vamos a conocer un poco los beneficios que nos aporta la chirivía en nuestra...

Cocinar Hummus de calabaza con Thermomix Ponemos en el vaso del Thermomix, 1 o 2 ajos, 50 g de aceite, confitamos 5 min/ 90º/ vel 1. Colocamos la mariposa en las cuchillas del Thermomix introducimos los 200 g de garbanzos hervidos (si son de bote...

Pasos a seguir: Ponemos en el vaso del Thermomix, 500 g de sandía sin pepitas, 1/2 limón pelado sin nada de blanco, 1 pellizco de sal, trituramos 1 min/ vel progresiva 5-10. Terminado el tiempo añadimos los 150 g de hielo (si es industrial bien...

Batido de cítricos… con TM5 TM31 Pela 1 pomelo y 3 naranjas sin nada de blanco, 50 g de papaya, 50 g de piña (de conserva o natural), y 100 g de agua fría en el vaso del Thermomix TM5 – TM31, programe 2 min/ vel progresiva 5-10. Añade 200 g de...

Cocinar salteado de col y zanahoria con Thermomix Pon en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 250 g de col cortada en trozos de 4 cm trocea 2 seg/ vel 4 si te gusta más fina trocea un segundo más, reserva en un bol, mete los 250 g de col que faltan,...

Pasos a seguir: Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 900 g de agua y dos cucharaditas de concentrado de verduras calentamos 8 min/ Varoma/ vel 1, reservamos en una jarra. Mientras se calienta el agua pelamos las alcachofas desechando las hojas...

Lentejas estofadas con Thermomix Ponga las lentejas en remojo la noche anterior, para evitar o minimizar la formación de gases. Introduzca en el vaso del Thermomix, el pimiento, el apio, el nabo o calabaza, la cebolla, el aceite y triture 4 seg/ vel...

Seitan con TM5 TM31 Ponemos en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 100 g de gluten de trigo, 130 g de agua, amasamos 45 seg/ vel espiga. Sacamos del vaso la masa de Seitan, amasamos un poco sobre la superficie de trabajo, hacemos una bola, aplanamos con...

Gandhi dijo: ?Bebe tu comida y mastica tu bebida?. Preparar zumo* manzana, aguacate y pepino, Thermomix Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 – TM31, la ½  manzana amarilla pelada y troceada en cuatro (si es ecológica podemos ponerla sin pelar), ½ ...

Ajo blanco con TM5 TM31 Poner a remojo la miga de pan. Introducir en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 250 g de almendras crudas, 1 diente de ajo y 75 g de miga de pan escurrida, tritura 1 min /vel 7. Pon la Thermomix en vel 5 sin tiempo y vierte a...

Ensalada de quinoa-manzana con TM5 TM31 Coloque la quinoa o quinua en el cestillo dentro de un bol con agua lávela dos o tres veces hasta que salga el agua clara y así le quitamos el amargor de la quinoa. Corte 1 berenjena en trozos mas menos de 2...

Esta hamburguesa vegetal, está llena de energía al comerla, no solo comemos y alimentamos al gusto y el placer de comer, sino que todos sus componentes son sanos, de los que nutren de verdad nuestro cuerpo, empezando por las semillas de la...

Crema de avellanas saludable con Thermomix  Pon  en el vaso del Thermomix, 150 g bebida de almendras,  125 g avellanas tostadas, 6 dátiles, 6 Cucharadas cacao en polvo crudo, 2 cucharadas de aceite de coco, 1 pizca de sal marina tritura 30 seg/ vel...

Batido depurativo con TM5 TM31 Pon en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 1 zanahoria, 1 remolacha, 1 naranja, bien peladas y limpias, cortado en 4 trozos, 1 cucharada de polen, 2 cm de jengibre y 400 g de agua bien fría o cubitos, tritura 3 min/ vel...

Cocinar arroz salvaje negro con TM5 TM31 Lavamos bien 300 g de arroz negro y lo ponemos en el cestillo. Introducimos en el vaso del Thermomix TM5 TM31 el cestillo con el arroz añadimos 1 cucharadita de sal y 900 g de agua cocinamos, 30 min/ vel 4,...

Bolitas energéticas sin horno con Thermomix Pon en el vaso del Thermomix, 200 g dátiles, 100 g arándanos desecados, 100 g copos de avena, 150 g almendras crudas con piel, 65 g avellanas, 50 g coco rallado, 20 g semillas de girasol y sésamo, tritura...

Brócoli y zanahorias con el Varoma del Thermomix Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 – TM31, 500 g de agua calentamos 6 min/ Varoma/ vel 1. Mientras tanto pelamos las 300 g de zanahorias y las cortamos en rodajas de más o menos 6 mm., las...

Zumo depurativo Thermomix Añadimos al vaso del Thermomix TM5 – TM31, 1/2 manzana en cuatro cuartos sin pelar  si es ecológica, limpia de pepitas, 100 g de  zanahoria cortada en cuatro, 50 g apio, 250 g de bebida de almendra o la que más te guste,...

Batido verde de espinacas con TM5 TM31 Introducimos en el vaso del Thermomix TM5 o TM31, 1 manzana pelada,  sin semillas, 1 limón pelado sin nada de amarillo ni el blanco, 1 pepino pelado y troceado, 1 taza de espinacas bien lavadas y limpias, 100 g...

Salsa pesto de espinacas Thermomix Pon en el vaso del Thermomix, 80 g  queso parmesano, 10 g de queso pecorino  rallamos  20 seg/ vel 10. Introduce 1 diente de ajo (opcional), 70 g de  espinacas, 70 g de piñones u otro fruto seco, 150 g de aceite,...