Preparar granola con Thermomix Precalentamos el horno a unos 250°C Ponemos en el vaso del Thermomix TM5-TM31, la piel de una naranja, 1 cm de jengibre, 90 g de dátiles medjol trituramos 10 seg/ vel 7, repetimos 10 seg/ vel 7. Añadimos al vaso...

Con Thermomix cuando hago un zumo obtengo todos los beneficios de la fibra debido al poder de trituración de las cuchillas y la calidad del acero, oxida muy poco las frutas y verduras, obtenemos una gran calidad en su zumo y lo podemos hacer a...

Que mejor para untar en el pan como entrante par Navidad, y así poder contribuir a una dieta sana, lo puedes utilizar como mantequilla , mayonesa, o hacer  vinagretas para aliñas ensaladas, uno de los componentes principales de este plato es el ajo...

Zumo depurativo Thermomix Añadimos al vaso del Thermomix TM5 – TM31, 1/2 manzana en cuatro cuartos sin pelar  si es ecológica, limpia de pepitas, 100 g de  zanahoria cortada en cuatro, 50 g apio, 250 g de bebida de almendra o la que más te guste,...

Verduras al vapor con TM5 TM31 Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 500 g de agua a calentar 6 min/ 100º/ vel 1. Cortamos las verduras a nuestro gusto, 200 g coliflor en ramilletes, (guardamos los troncos para hacer una crema), 200 g judía...

Arroz basmati y arroz rojo con TM5 TM31 Añadimos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 100 g de puerro, 50 g de cebolla, 30 g de aceite de oliva virgen extra, troceamos  4 seg/ vel 4 y seguidamente sofreímos 5 min/ 85º/ vel cuchara. Finalizado el...

Batido verde de espinacas con TM5 TM31 Introducimos en el vaso del Thermomix TM5 o TM31, 1 manzana pelada,  sin semillas, 1 limón pelado sin nada de amarillo ni el blanco, 1 pepino pelado y troceado, 1 taza de espinacas bien lavadas y limpias, 100 g...

Preparar hummus de garrofón y calabaza con TM5 TM31 Pon en el vaso del Thermomix TM31-TM5, 400 g garrafón cocido (si no encuentras garrafón puedes utilizar judiones o judías blancas), 3 C. de tahini, 2 dientes de ajo sin el germen central, 15 g zumo...

Crema de garbanzos con TM5 Ponga en el vaso del Thermomix TM5, los garbanzos secos y triture 20 seg /vel 10, reserve Añada en el vaso el puerro, y el aceite, trocee 3 seg /vel 4, sofría 10 min /120º /vel 2,5. Introduzca las setas, la sal, y rehogue...

La chirivía, es una excelente raíz, muy poco utilizada en gastronomía española, excepto en Cataluña y la Comunidad Valenciana que la utilizan en los caldos. Ahora vamos a conocer un poco los beneficios que nos aporta la chirivía en nuestra...

Ensalada de quinoa con TM5 TM31  Coloca los 300 g de quinoa o quinua en un bol con agua lávela dos o tres veces hasta que salga el agua clara y así le quitamos el amargor de la quinoa.  Forra la bandeja del Varoma con papel de hornear mojado añade...

Cocinar salteado de col y zanahoria con Thermomix Pon en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 250 g de col cortada en trozos de 4 cm trocea 2 seg/ vel 4 si te gusta más fina trocea un segundo más, reserva en un bol, mete los 250 g de col que faltan,...

Concentrado de verduras con TM5 TM31 Ponga en el vaso, del Thermomix el queso y rállelo 10 seg /vel 10, retire y reserve Añada todas las verduras troceadas y las hierbas aromáticas al vaso píquelas 10 seg /vel 7, coloque la espátula por el bocal y...

Pasos a seguir: Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 900 g de agua y dos cucharaditas de concentrado de verduras calentamos 8 min/ Varoma/ vel 1, reservamos en una jarra. Mientras se calienta el agua pelamos las alcachofas desechando las hojas...

Por que ir al super a comprar un zumo si con Thermomix y 3 segundos tienes el mejor y natural zumo que te puedas tomar  sin colorantes ni conservantes y del sabor que más te guste. Te propongo este zumo de buena mañana   a mi me hidrata y me da la...

Seitan con TM5 TM31 Ponemos en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 100 g de gluten de trigo, 130 g de agua, amasamos 45 seg/ vel espiga. Sacamos del vaso la masa de Seitan, amasamos un poco sobre la superficie de trabajo, hacemos una bola, aplanamos con...

Ajo blanco con TM5 TM31 Poner a remojo la miga de pan. Introducir en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 250 g de almendras crudas, 1 diente de ajo y 75 g de miga de pan escurrida, tritura 1 min /vel 7. Pon la Thermomix en vel 5 sin tiempo y vierte a...

Esta receta de pimientos fritos que he decidido preparar hoy en mi casa, la comemos muy pocas veces por ser frito, pero de vez en cuando también me apetece acompañar de unos buenos pimientos fritos, un buen pescado o unas humildes sardinas al vapor,...

Ensalada de quinoa-manzana con TM5 TM31 Coloque la quinoa o quinua en el cestillo dentro de un bol con agua lávela dos o tres veces hasta que salga el agua clara y así le quitamos el amargor de la quinoa. Corte 1 berenjena en trozos mas menos de 2...

Batido de melón y moras con TM5 TM31 Ponga a remojo las 50 g de semillas o ?pipas? de calabaza con agua la noche anterior para que se hidraten, enjuáguelas bien para quitar todas las impurezas, introdúzcalas al vaso del Thermomix TM5 – TM31. Añada...

Crema de avellanas saludable con Thermomix  Pon  en el vaso del Thermomix, 150 g bebida de almendras,  125 g avellanas tostadas, 6 dátiles, 6 Cucharadas cacao en polvo crudo, 2 cucharadas de aceite de coco, 1 pizca de sal marina tritura 30 seg/ vel...

Cocinar arroz salvaje negro con TM5 TM31 Lavamos bien 300 g de arroz negro y lo ponemos en el cestillo. Introducimos en el vaso del Thermomix TM5 TM31 el cestillo con el arroz añadimos 1 cucharadita de sal y 900 g de agua cocinamos, 30 min/ vel 4,...

Zumo rojo de fresas, pomelo, melocotón y pepino con Thermomix  Introduce en el vaso del Thermomix, 2 pomelos pelados sin nada de blanco ni semillas cortado en cuatro, 1 melocotón pelado y cortado en cuatro, 1 pepino pelado y cortado en cuatro, 6...

Bolitas energéticas sin horno con Thermomix Pon en el vaso del Thermomix, 200 g dátiles, 100 g arándanos desecados, 100 g copos de avena, 150 g almendras crudas con piel, 65 g avellanas, 50 g coco rallado, 20 g semillas de girasol y sésamo, tritura...