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Coca de San Juan
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¡Parece mentira que nunca hubiese hecho una coca de San Juan con lo fácil que es! No me habÃa planteado hacerla porque pensaba que serÃa demasiado complicado... hasta la semana pasada, que me apunté a un curso de cocas de San Juan con Thermomix...
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Tarta de queso marmolada con chocolate blanco y negro
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 Esta tarta de queso marmolada con chocolate blanco y negro está para chuparse los dedos. La receta original es de Nestlé cocina, pero yo la he hecho con Thermomix con alguna pequeña modificación en los ingredientes, pero explico la versión con y...
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Tarta de fresas y mango
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Esta tarta de fresas y mango está inspirada en la receta de la
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Carrot cake (Bizcocho de zanahoria)
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Este carrot cake (o bizcocho de zanahoria) es uno de los mejores bizcochos que he hecho en mucho tiempo. La receta está hecha para Thermomix y Olla GM modelo G deluxe, pero también os explico cómo hacerla de forma tradicional, o sea, que si no...
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Limonada de fresas
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Esta limonada de fresas está tan buena y es tan fácil de hacer que me da hasta vergüenza de poner la receta... jajaja.Como cada verano, en casa siempre hacemos una limonada de sandÃa que está de vicio, y el otro dÃa, como nos faltaba sandÃa, me fui...
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Gazpacho de mango
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Este gazpacho de mango es uno de los mejores gazpachos que he probado nunca. Os lo recomiendo totalmente. Os sorprenderá su sabor. Además, es muy fácil y rápido de hacer. Si vigiláis que el sésamo no tenga trazas de gluten, la receta es apta para...
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Pastel de atún al microondas
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A mà siempre me han gustado las recetas fáciles de hacer, que se hagan en un momento y que se puedan preparar con antelación. Este pastel de atún y pimientos rojos al microondas reúne todas estas condiciones. Cuando vi la receta en el blog Divina...
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Bizcocho de Chocolate y After Eight (Menta y Chocolate)
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¡Este bizcocho es IMPRESIONANTE!. Es como si estuvieses comiendo tabletitas de chocolate con after eight, pero en bizcocho. Para quien no sepa qué es el after eight, son estas tabletitas de chocolate que lleva el bizcocho por encima (Y aunque no se...
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Macarrones improvisados
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No hay mal que por bien no venga. Estos macarrones tendrÃan que haber sido unos raviolis de calabacÃn y pollo del blog La Juani de Ana Sevilla. Lo malo es que hoy no tenÃa el dÃa, y en lugar de los raviolis de calabacÃn y pollo me salieron estos...
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Vasitos de crema de melocotón y nubes (marshmallows)
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¡Qué buena que estaba esta crema de melocotón y nubes! La verdad es que no tenÃa previsto hacer algo asÃ, pero hace unas semanas, decidà hacer este bundt cake marmolado de chocolate y mantequilla de cacahuete, y para hacer la cobertura, pedà un...
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Fideos con verduras
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Esta receta de fideos con verduras es lo que yo llamo un plato de batalla, de los que se hacen todos los dÃas. Es fácil y rápido de hacer y no tiene ninguna complicación.La receta es del libro "100 recetas económicas" de Thermomix. Tengo que decir...
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Granizado de mango y fresas
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¡¡¡La receta de este granizado de mango y fresas es tan fácil que hasta me da vergüenza ponerla!!!  jajaja. Peeeroooo... como estamos en verano y hace tantÃsima calor, apetece algo fresquito y sano, como un buen granizado.¿Y qué mejor granizado que...
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Mousse de chocolate y turrón de Jijona
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Como ya os he comentado en alguna otra ocasión, no me gusta mucho el turrón de Jijona, y como cada navidad, a pesar de no haber comprado ninguna tableta, siempre aparece como por arte de magia una tableta de ese turrón por casa.Estas navidades, mi...
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Tarta de pera sin gluten
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¡Qué rica y qué fácil de hacer es esta tarta de pera! En cuanto vi la receta en Mis thermorecetas no me lo pensé ni un momento. Lo más "complicado" es tener que cortar las láminas de pera para la parte superior. El resto, se hace solo.Además, es...
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Cómo hacer cebolla caramelizada
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En este tutorial os explicaré cómo se hace la cebolla caramelizada. La cebolla caramelizada se suele usar cada vez más como ingrediente en recetas tan variadas como canapés o como acompañamiento en platos de carne. Yo, sin ir más lejos, entre otros...
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Pizza de chorizo, champiñones y jamón york con masa de sémola de trigo
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Jejeje... ¡Me encantan las pizzas!. Si por mi fuera, sobrevivirÃa a base de pasta y pizzas, pero el sentido común me dice que no puede ser. Pero eso no quita que de tanto en tanto coma alguna. Hace un montón de años que tengo esta receta escrita en...
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Bechamel sin gluten
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Os he comentado alguna vez que mi hijo es celÃaco, y la verdad es que es bastante complicado hacer de comer en casa, porque, o lo que hago lleva gluten, y por lo tanto tengo que hacer dos comidas diferentes, o hago algo sin gluten para todos, pero...
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Pilonas de berenjenas y queso con cebolla caramelizada
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El otro dÃa, mi presentadora de Thermomix Teresa Bardalet nos envió un correo con un montón de recetas. Entre ellas, me llamaron la atención estas pilonas de berenjenas y queso con cebolla caramelizada.La receta venÃa sin foto, pero sólo con ver los...
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Masa Básica Para Galletas
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¡No hay mal que por bien no venga! Como os comenté en mi post de las Fresas hÃbridas malditas, pensé que los tentáculos que habÃan en la foto estaban hechos de galleta (de hecho, lo sigo pensando, pero no he dado con la receta). Como no tenÃa...
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Pastel de pisto
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Este pastel de pisto es una forma original y diferente de comer verduras. Además, como gran parte de la receta tiene que prepararse con antelación, es ideal para la gente que no tiene mucho tiempo de preparar cosas a la hora de la comida. Como...
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Bolitas de queso con arándanos y jamón
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Estas bolitas de queso con arándanos y jamón son ideales para presentar en cualquier fiesta. Además, ahora que se acerca la navidad y todos vamos un poco liados con tanto preparativo, os tengo que decir que se pueden hacer las bolitas de queso y...
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Natillas de naranja con sirope de fresa
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Me encanta la combinación de las naranjas y las fresas, y aprovechando que es época de naranjas y tenÃa sirope de fresa, decidà hacer estas natillas que quedaron buenÃsimas.Son muy fáciles de hacer, y como se hacen en Thermomix, se hacen en un...
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Tarta de turrón de Jijona
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Al igual que pasa en muchas casas, cuando se acaban las navidades sobra turrón. En mi casa siempre acaba sobrando tooodo el turrón de Jijona. Como cada Navidad, siempre acaban apareciendo en casa una o varias tabletas de ese turrón. No sé si es por...
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Tarta flan de manzana
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HacÃa mucho tiempo que no me encontraba con una receta de tarta tan fácil de hacer. Esta tarta flan de manzana no tiene ninguna complicación. Tiene una textura similar al flan y está buenÃsima. Además, es apta para celÃacos porque no contiene...
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Coca Exprés de Verduras
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Me he propuesto poner al menos una receta a la semana en el blog, pero últimamente me está resultando un poco difÃcil por falta de tiempo. El otro dÃa vi una receta en el blog Velocidad Cuchara. Era una coca exprés que se hacÃa en un momento, y la...
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