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Ensalada de apio, manzana, pistachos y queso azul
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Esta ensalada de apio, manzana, pistachos y queso azul es ideal como primer plato para cualquier comida o cena.
Y es que lo tiene todo es sencilla, rápida de hacer y con una combinación de texturas y sabores que sorprende. Además se puede hacer...
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Green guacamole
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Hoy os traemos una versión irresistible del clásico guacamole: green guacamole, un plato elaborado sin tomate (habitualmente ponemos tomate a nuestro guacamole), pero hoy lo vamos a preparar exclusivamente con aguacate, cilantro, cebolla, sal y...
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Salsa de tomates asados para dippear
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Hoy venimos con una receta sencillÃsima y que vais a disfrutar muchÃsimo: salsa de tomates asados para dippear. Hoy vamos a darle una pequeña vuelta de tuerca a nuestro conocido...
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Hummus con garbanzos crujientes especiados y salsa de yogur con menta
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Hoy os traemos una receta realmente espectacular. Es uno de los hummus más ricos que hemos preparado nunca en Thermorecetas y ¡tenemos un montón ya publicados!. Además, la...
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Crema suave de zanahorias y naranja
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Ahora que por fin parece que llega el otoño, es tiempo de cuidarse un poco… ¿no os parece ideal hacerlo con una crema con este color tan intenso"
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Si además tenemos en cuenta que...
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Guisantes con huevo poché
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Ésta es una receta muy sana y a la vez muy rica. Es ideal para cuidarnos un poco y mantener la lÃnea. En cuanto la vi me puse a hacerla para cenar ya que tenÃa una bolsita de guisantes congelados.
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Olla gitana
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Esta receta es un guiso murciano. Como ya he comentado en varias ocasiones, la familia de mi marido son de esta hermosa tierra y la primera vez que probé esta receta fue en casa de mi marido que, por aquel entonces, era novio.
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Puré de patata y zanahoria
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Este puré me gusta mucho como acompañamiento de cualquier carne, sobre todo si la preparo a la plancha. Aunque también se puede servir con recetas sencillas de pescado.
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Cuando...
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Crema de aprovechamiento (crema de verduras)
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Es una riquÃsima crema de verduras, que se llama de “aprovechamiento†porque podemos hacerla con las verduras que tengamos en el frigorÃfico para darles salida y que no se estropeen. Yo la he hecho con calabaza, zanahorias, patatas, judÃas...
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Ensalada de frutas y pasta
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Hoy os presentamos un plato ligero, fresco y muy original. Asà es esta ensalada de frutas y pasta.
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En verano, con el calor, apetecen más este tipo de ensaladas que combinan pasta y...
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Espinacas a la catalana
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Cualquier época es buen para comenzar a cuidarse un poco ya sea por los excesos de las navidades, del verano o porque queremos llevar una dieta equilibrada.
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Buscando por la nevera...
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Smoothie de melón, paraguaya y nectarina
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Hoy preparamos un increÃble smoothie de melón, paraguaya y nectarina, unas frutas super de verano, deliciosas, jugosas, sabrosas y muy refrescantes. Ahora las podéis encontrar en...
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Ensalada de aguacate con aderezo de miel y limón
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Hoy os traemos una ensalada super fresquita para los dÃas de calor. Y, lo mejor, es que es facilÃsima: ensalada de aguacate con vinagreta de miel y limón. ¿Qué le vamos a poner a...
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Smoothie de ciruela negra y naranja
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Este smoothie de ciruela negra y zanahoria ha sido un absoluto descubrimiento ¡un espectáculo! La verdad es que los smoothies con Thermomix son increÃbles, y muy fáciles de hacer....
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Smoothie de sandía y plátano
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¿Me creéis si os digo que este smoothie de sandÃa y plátano está increÃblemente espectacular" Lo bueno que tiene el verano es que tenemos muchÃsimas frutas deliciosas, lo malo...
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Sopa fría de pepino y yogur
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El calor ya ha llegado para quedarse, asà que vamos a estrenar la temporada veraniega con una sopa frÃa de pepino y yogur.
Está claro, que la mejor manera de combatir las altas...
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Coliflor con salsa de mayonesa
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La coliflor con salsa de mayonesa es una de mis verduras preferidas. A mà me encanta y me recuerda a las cenas en casa de mis padres, charlando todos de como nos habÃa ido el dÃa y degustando ricas recetas.
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Espinacas a la crema
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Las espinacas a la crema es una receta sencilla, queda muy suave con la bechamel y el huevo es un reclamo para animar a tomar verdura a los más pequeños de la casa.
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La verdad es que...
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Champiñones en salsa
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¡Qué ricos los champiñones en salsa!. Cuando tengo invitados en casa, este es uno de los entrantes que suelo poner y te aseguro que es un éxito.
El secreto está en la salsa que es tan rica que va bien con todo. También la he utilizado para...
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Coliflor con salsa tártara
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La coliflor con salsa tártara es una receta con una combinación de sabores muy rica. Por un lado tenemos el sabor suave de la coliflor cocida y, por el otro, el toque de los encurtidos de la salsa que le van de maravilla.
La verdad , es la...
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Espirales con verduras y salsa de soja
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Las espirales con verduras y salsa de soja es un plato de pasta muy ligero. Este es un plato de verano perfecto para poder cuidarnos un poco.
Me encantan las ensaladas de pasta y de arroz porque además de ricas son muy sanas y ayudan a...
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Puerros con huevos duros
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Esta receta de puerros con huevos duros es muy sencilla de hacer. Además, al cocinarse al vapor, la verdura queda con más sabor y con todas sus propiedades.
Este plato se puede acompañar también de unas patatas cocidas y asà tendremos un...
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Pastel rápido de verduras
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Me encanta este pastel rápido de verdura. Sorprende su presentación tan bonita con sus capas llenas de color y vitaminas 😉
Yo lo he hecho de zanahorias, patata y brócoli, pero se puede hacer con las verduras que más te gusten (espinacas,...
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Alcachofas al limón
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Esta receta de alcachofas al limón la hice porque me parecÃa muy apropiada para la dieta de adelgazamiento y es que siempre viene bien después de tantos excesos.
Para ser sincera, diré que con las alcachofas no soy muy objetiva porque me...
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Morcilla de berenjenas
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La morcilla de berenjenas es un aperitivo muy rico y fácil. Además se puede decorar fácilmente con unos piñones y unos tomatitos cherry.
Tiene un intenso sabor a cebolla y berenjenas que le va bien a cualquier tipo de pan sobre todo si está...
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