O meu sumo anti-aging (AQUI) deu que falar na revista Bimby do mês de Junho. Um Sumo Funcional que ajudará a travar os efeitos do envelhecimento! Uma verdadeira poção para a juventude que se sente por dentro e se reflete por fora!

Numa entrevista em que partilho dicas e formas de bem estar para um dia a dia mais saudável e onde conto um pouco da minha filosofia enquanto profissional.

O convite surgiu e aqui ficam alguns dos momentos que marcaram a entrevista...
 

O sumo preparado foi pensado para minimizar o envelhecimento interno, de tecidos e órgãos, que acaba por se reflectir num corpo envelhecido precocemente e numa aparência extrena menos jovem. Se conseguirmos manter um corpo são e um funcionamento interno saudável retardamos o aparecimento dos sinais da idade. "Quem nunca sonhou em ser jovem para sempre"" :)
INGREDIENTES:
200g água
1 saqueta de chá verde (desteinado)
60g beterraba crua
65g frutos vermelhos
350g laranja
160g manga
60g cenoura
70g brócolos
100g pepino
1 c. sopa de bagas de goji
1 c. sopa de sementes de chia

PREPARAÇÃO:
1. Coloque no copo a agua e aqueça 4min/90ºC/Vel . Adicione a saqueta de chá verde e deixe em infusão cerca de 2 minutos. Retire e deixe arrefecer no frigorífico.
2. Coloque no copo a beterraba, os frutos vermelhos, a laranja, a manga, a cenoura, os brocolos, o pepino, as bagas e as sementes, o chá verde reservado e arrefecido e bata 20seg/vel 10
3. Sirva gelado

Experimente e partilhe a su...