Ni hemos estado en Donosti ni sabemos si este pintxo es típico de la zona (tiene delito, lo sabemos), pero el caso es que esta receta de pintxo Donosti nos ha encantado en casa.Fácil de preparar, ingredientes sencillos, muy muy rico y además hemos aprendido como suavizar el sabor de las cebolletas, ¿se puede pedir algo más a una receta de pintxo"Como suavizar cebolletasHemos preparado el pintxo Donosti con thermomix, no solemos publicar recetas que son habituales de los recetarios de Thermomix pero este pintxo nos ha gustado mucho, por lo económico y sencillo de preparar.Además, hemos aprendido cómo suavizar el sabor y eliminar el posible picor de las cebolletas. Cuando leíamos la receta no entendíamos muy bien el porqué había que dejar en agua con vinagre las cebolletas durante 1 hora. Posteriormente, lo buscamos porque nos picaba la curiosidad y leímos que de esta manera se suaviza su sabor, ¿conocíais este truquito" Además de utilizarlo para preparar este pintxo Donosti, nos puede venir bien para otras recetas.Pintxo Donosti recetaPintxo donosti receta  Guardar ImprimirTiempo de preparación 20 minutosTiempo de cocción 2 minutosTiempo total 22 minutos Autor: SandraTipo de receta: AppetiserCocina: spanishIngredientes2 cebolletas cortadas a cuartos300 gr. de agua20 gr. de vinagre250 gr. de palitos de cangrejo1 huevos duros2 latas de atún en aceite escurrido200 gr de mayonesaElaboraciónPon las cebolletas en un bol y cúbrelas con el a...