Hoy anotamos en el blog una receta rápida y fácil de preparar con nuestra thermomix, una de las recetas de cuchara más sencilla de preparar con el robot de cocina, lentejas al curry. Realmente, la receta de hoy son unas lentejas con verduras y un toque diferente para salir de la rutina…Recetas de Cuchara con thermomixPensamos que determinados guisos quedan mucho mejor en una buena olla, con su debido tiempo de cocción y su ‘chup’ ‘chup’ que le da ese toque y sabor de antes, pero ante unas prisas o día de ajetreo, esta receta de lentejas con thermomix nos puede apañar la comida de uno o un par de días.También podríamos utilizar una olla rápida para prepararlas, ya depende de lo que queráis fregar o la luz que queráis gastar, ya que la thermomix gasta menos luz que la vitrocerámica o inducción.Lentejas al curry con thermomixRecetas de cuchara, lentejas al curry con thermomix  Guardar ImprimirTiempo de preparación 5 minutosTiempo de cocción 30 minutosTiempo total 35 minutos Autor: SandraRaciones: 4Ingredientes250 g de lentejas pardinas100 g de cebolla1 dientes de ajo60 g de aceite de oliva virgen extra1 cucharadita de pimentón de la Vera1 cucharadita de curry2 zanahorias cortadas en láminas2 patatas medianas cortadas en cubitosMedio pimiento verde1 hoja de laurel780 g de aguaSalElaboraciónPonemos las lentejas en remojo durante un mínimo de 2 horas, antes de cocinarlas. Las escurrimos y lavamos antes de utilizar.Intro...