Yo utilizo mucho el Thermomix y todos los sabéis, ya que intento hacer y transformar muchas recetas tradicionales para utilizar y sacar partido a éste estupendo robot de cocina,

También cocino con la olla de siempre a fuego lento y poco a poco, en la cocina lo mejor es compaginar todo tipo de cocciones y posibilidades, la cocina así es más rica, más interesante, ya que hay muchas opciones válidas a la hora de hacer platos deliciosos y que sean nutritivos y saludables.

La receta de hoy es muy completa y muy práctica, ya que resulta muy cómoda de elaborar pues se hacen todos los ingredientes casi a la vez, pero no os asustéis los que no tenéis robot, que también se puede hacer en olla tradicional con el accesorio de vapor.

Para la sopa 40 gr. de aceite de oliva virgen extra250 gr. de gambas250 gr. de almejasunos 400 gr. de pescado (rape, bacalao, merluza o cualquier otro pescado blanco)un puerrouna zanahoriaun trozo de apioun litro de agua200 gr. de fideos de sopasal
Para el bacalao con patatas 
4 trozos de pescado (yo he puesto bacalao)4 patatas medianas en rodajasun pimientouna cebolla**podemos poner dos o tres huevos para añadirlos a la sopa cocidos una vez listaorégano y pimienta molida
Para la salsa de mostaza
200 gr. de nata100 gr. de mostaza60 gr. de mielun limón (el zumo y su ralladura)

Poner en el vaso del Thermomix el apio en trozos, la parte blanca del puerro limpia y en trozos grandes y una zanahoria en rodajas grandes.
Añadir el ace...