Con éste tronco de Navidad despido el año en el blog, un año lleno de recetas ricas que espero que si las habéis probado, hayan sido del gusto de vuestros comensales, en mi mesa se han disfrutado mucho, me encanta hacer cosas nuevas y por fin a mis hijos también le gustan los "experimentos" como ellos los llaman, porque cuando eran pequeños, me pedían que fuese una madre "normal" y que hiciera las comidas normales que les hacen las otras madres a sus amigos, jejejej, hoy ya son mayores y disfrutan mucho probando cosas nuevas y "dándome nota o suspendiendome" según les guste o no.

Gracias por estar ahí, si no fuera por vosotros, los lectores, ésto no sería posible, pues el blog es un entretenimiento y a veces (muchas veces) es difícil sacar el tiempo para poder renovar las recetas, hacer fotografías y escribir las recetas con un texto comprensible, porque las que hago en casa están escritas en papel y con mil correcciones y anotaciones, perdonadme si alguna vez habéis hecho alguna receta y tiene alguna errata o falta algún dato, yo cuando releo lo que escribo a veces no me doy cuenta de eso y sois vosotros los que en la primera lectura "cazáis" al vuelo la errata (gracias por decírmelo para poder arreglarlo).
Este fue uno de los postres de la nochebuena, está delicioso y queda precioso, solo hay que tener un poco de paciencia en el enrollado del bizcocho con el relleno, pero por lo demás, no es nada complicado, ...