Este bizcocho tierno y jugoso es el ingrediente estrella de este brazo de gitano tan espectacular, no te preocupes, es muy sencillo de preparar y te ganarás el reconocimiento de toda tu familia como MasterChef ?

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Puedes ver el video completo aquí ? https://youtu.be/-If5SDqQBjc ??
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INGREDIENTES
? Para el bizcocho
6 huevos
180 g de azúcar
180 g de harina de repostería
20 g de Maizena
un pellizco de sal
colorante verde y rojo en gel

? Chantilly
400 g de nata 35% MG
80 g de azúcar
20 g de leche en polvo

También necesitarás mangas pasteleras y los merengues que preparamos aquí https://youtu.be/KMz7wrWcOak
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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Jingle Bells (Instrumental Jazz) - E's Jammy Jams

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