Esta receta de alcachofas al limón la hice porque me parecía muy apropiada para la dieta de adelgazamiento y es que siempre viene bien después de tantos excesos.
Para ser sincera, diré que con las alcachofas no soy muy objetiva porque me encantan de cualquier manera y de esta forma están muy naturales, se hacen casi en su propio jugo.

Lo único con lo que hay que tener cuidad es con la cantidad de zumo de limón. Reduce un poco la cantidad si los sabores ácidos no te gustan mucho.

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Alcachofas al limónImprimir recetaUna receta que nos ayudará a mantener la línea.Silvia BenitoTipo de receta: verdurasRaciones: 2-3Tiempo de preparado: 10MTiempo de cocinado: 28MTiempo total: 38MIngredientes6 alcachofas limpias (partidas a la mitad)1/2 limón50 g de aceite de oliva20 g de harina40 g de zumo de limón500 ml de agua1 cucharadita de salPreparaciónLimpiamos las alcachofas, quitándoles las hojas exteriores. Las sumergimos en agua con el medio limón, para que no se oxiden.
Echamos el aceite y la harina en el vaso y programamo...