Guisantes con huevo poché
Ésta es una receta muy sana y a la vez muy rica. Es ideal para cuidarnos un poco y mantener la línea. En cuanto la vi me puse a hacerla para cenar ya que tenía una bolsita de guisantes congelados.
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Me ha gustado tanto que ya la he repetido alguna vez más para llevarme la comida al trabajo.
Se puede hacer con guisantes frescos o congelados. Yo los utilizo congelados pero primero los descongelo o si se me olvida sacarlos, los pongo en un bol con agua caliente, les escurro bien y listos para prepararlos.
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Guisantes con huevo pochéImprimir recetaUna receta sana para cuidar nuestra dieta.Elena CalderónTipo de receta: verdurasRaciones: 4Tiempo de cocinado: 29MTiempo total: 29M
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Ingredientes1/2 l. de agua600 g de guisantes4 huevos1 cebolla2 dientes de ajo100 g de vino blanco100 g de agua50 g de aceite de olivasalPreparaciónEchamos 1/2 l. de agua en el vaso y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Mientras, vamos colocando los guisantes en el recipiente varoma.
Pasados los 5 minutos, colocamos el varoma en su posición y programamos 8 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Quitamos el varoma, desechamos el agua del vaso y lo secamos con papel de cocina.
Añadimos al vaso la cebolla y los ajos. Los picamos durante 4 segundos, a ve...
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