Este puré me gusta mucho como acompañamiento de cualquier carne, sobre todo si la preparo a la plancha. Aunque también se puede servir con recetas sencillas de pescado.

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Cuando cenamos pollo o lomo, lo utilizo como acompañamiento y así las niñas toman una cena más completa a base de verduras y carne.
A mi hijas les encanta las zanahorias, de hecho mientras hago la comida o la cena siempre me piden que las pele una y se la cruda. Así que se me ocurrió que sería perfecto para cambiar y no hacer siempre el puré de patata. Y ha sido un éxito.

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Puré de patata y zanahoriaImprimir recetaUn puré que podrás utilizar como guarnición para acompañar tus platos de carne o pescado.Elena CalderónTipo de receta: verdurasRaciones: 4Tiempo de cocinado: 33MTiempo total: 33M

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Ingredientes600 g de agua650 g de patatas peladas y troceadas300 g de zanahorias peladas y cortadas en rodajas200 g de leche1/2 cucharadita de sal1 pellizco de nuez moscada30 g de mantequillaPreparaciónColocamos las patatas peladas y troceadas en el cestillo. Las zanahorias, peladas y cortadas en rodajas las colocamos en el recipiente varoma.
Echamos el agua en el vaso e introducimos el cestillo en el vaso. Cerramos el ...